Категория товара:	Вино
Производитель:	LeGato Wine ЛеГато Вайн
Страна:	Россия
Регион:	Краснодарский край
Субрегион:	Крымский район
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

ЛеГато Вайн / LeGato Wine

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Субрегион:

Крымский район

Год:

2023

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.6 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

legatowine.ru

Характеристики

Описание

LeGato, Chardonnay — стильное вино, интересно развивающееся в бокале. Пейте его не спеша, желательно вместе с белым мясом. Распробуйте каждый слой его вкуса, прочувствуйте каждую ноту в его аромате. Виноград для него был выращен на земле с высоким содержанием глины, которая за счёт своей способности сохранять влагу сделала это вино округлым и насыщенным. После сбора, двойной сортировки, отжима и брожения его примерно год выдерживали в бочках из французского дуба 2 разных степеней обжига в соотношении 65/35. Именно такая выдержка наполнила вино оттенками дыма и ванили. На протяжении всего процесса созревания специалисты проводят дегустации для определения направления развития вина, а также, чтобы принять решение о небходимости батонажа.

Органолептические характеристики:

Цвет: Нежный соломенный цвет.
Аромат: Фруктовый аромат с богатым разнообразием оттенков как свежих, так и сушеных фруктов. Сложность букету придают характерные тона выдержки (ваниль, выпечка, дуб).
Вкус: Вкус отличается полным и плотным телом, отличным балансом, фруктовым ядром и ореховым, затяжным послевкусием.
Гастрономия: Вино идеально подойдёт к белому мясу — птице и жирной белой рыбе. Также его можно попробовать вместе с сырами с плесенью и салатами.

О производителе

Идея проекта LeGato зародилась в конце 2016-го года, а уже в мае 2017-го в предгорьях Северного Кавказа в долине Лефкадия были высажены первые лозы.
Название LeGato было выбрано не случайно. Первые буквы – это дань уважения долине Лефкадия, без сомнения, одному из лучших терруаров России для производства высококачественного вина. Во-вторых, «legato» – музыкальный термин, означающий плавное исполнение произведения, без перерывов и резких переходов. Это понятие в полной мере отражает философию проекта, заключающуюся в продолжении классических традиций европейского виноделия на российской почве. Выбирая стилистику своих вин, мы ориентируемся преимущественно на опыт и культуру производства Старого Света, придерживаемся строгого, выдержанного, элегантного подхода, производя в основном моносортовые вина с длительной выдержкой в бочке и бутылке.
Cаженцы привезены из французского питомника Мерсье Фрер. Выдержка вин LeGato осуществляется в 228, 225 и 500-литровых французских бочках Radoux, Taransaud, Seguin Moreau, Cadus, Jayer Selection, Gauthier Freres и др.
За первые вина LeGato отвечал известный винодел Роман Неборский. Сейчас энологом хозяйства является Ирина Яковенко.
Визуальный стиль бренда – дело рук знаменитого дизайнера Игоря Чапурина. Этикетка символизирует сложенный лист бумаги, на котором создатели LeGato расчертили план виноградников перед посадкой первых лоз.
В настоящий момент в коллекции LeGato представлены следующие тихие вина: Sauvignon Blanc, Sauvignon Blanc / Mtsvane, Chardonnay, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Franc, Saperavi, а также игристое по классическому шампанскому методу LeGato Blanc de Noirs. Также в июне 2025-го года винный дом представил своё первое розе LeGato.Свет 2024, созданное в соавторстве со Светланой Добрыниной, шеф-сомелье ресторана Selfie, лучшим сомелье России 2024 по версии Российской Ассоциации Сомелье и обладателем степени «Advanced Sommelier» от Court of Master Sommeliers.
Начиная с 2021-го года все вина LeGato входят в авторский гид «Российские вина» Артура Саркисяна. Шардоне винтажа 2019-го года и Мерло 2017-го года вошли в рейтинг Top100 Wines Forbes 2021, а Каберне Фран 2019-го года – в рейтинг Top100 Wines Forbes 2022. Виноторговая компания Simple Wine включила Мерло LeGato 2017-го года в свой рейтинг 100 лучших российских вин 2023-го года. Весной 2024-го года Всемирная организация винного туризма составила «Винную карту России», в которую вошли два вина LeGato – наш Совиньон Блан Мцване 2020-го года и Каберне Фран 2019-го года, в 2025-ом году в этот престижный рейтинг вошло Chardonnay 2023 от LeGato.
Сейчас под брендом LeGato выпускается порядка 35-40 тысяч бутылок в год. В планах LeGato строительство собственной винодельни и увеличение объема выпускаемого вина до 150 тысяч бутылок в год.
Виноградники хозяйства расположены в Краснодарском крае в знаменитой долине Лефкадия. Данный район уникален по своим природно-климатическим условиям и исторически является местом для производства вина. Что объяснимо - виноградники долины находятся на одной широте с французским Бордо.
Территория долины имеет несколько уникальных факторов, создающих неповторимый терруар: это обилие солнечных дней, перепад высот от 140 до 240 метров над уровнем моря, и свойства почвы, чьи характеристики меняются практически через каждые 50 метров. Непосредственно виноградники LeGato высажены на тяжелой глине.
От моря местность отделена двойной линией гор, поэтому перепады суточных температур здесь существенны, что также благоприятно влияет на характер вин. Теплый период с почти средиземноморскими значениями температур длится с апреля по октябрь.
На 10,5 га участка высажены как популярные европейские сорта - каберне фран, мерло, пино нуар, шардоне и совиньон блан, так и наши «эксперименты» - мцване и саперави. Нами были выбран оптимальный для данного терруара способ формировки лозы и плотности посадки: одноплечий Гюйо с 4 000 кустов на гектар.