Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Сбор винограда осуществляется вручную. Затем виноград вымачивается в течение 12 дней. Брожение происходит в чанах из нержавеющей стали при 24-26С. Затем следует выдержка в новых и использованных бочках из французского дуба в течение 2-х лет.
Органолептические характеристики:
Цвет: Глубокий насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым отливом.
Аромат: Букет мощный, пышный, яркие ноты черносмородинового ликера, оливок, темного шоколада и перца.
Вкус: Характерное и богатое во вкусе, отчетливое долгое окончание.
Гастрономия: Различные виды пасты, жареное красное и белое мясо (особенно ягненок и утка), сыр Горгонзола и блюда с цикорием.
О производителе
Севернее Вероны, в городке Неграр, в самой высокой точке зоны Вальполичелла (350 метров), поместье Ле Рагозе утопает в буйной зелени холмов.
В 1969 году энолог по образованию Арнальдо Галли и его жена Марта купили поместье Ле Рагозе, которое на тот момент было покинуто предыдущими владельцами. Зная эту достаточно распространенную в то время тенденцию— оставлять достойные участки в пользу более простых в возделывании, расположенных на равнинах, супруги Галли заново засадили виноградники Ле Рагозе и Ле Сассине и стали производить Амароне и Вальполичеллу наиболее натуральным из возможных способов. Идеальное «над-туманное» расположение (низкая влажность и прекрасное солнечное освещение) наилучшим образом подходит для апассименто — процесса высушивания винограда для производства легендарного Амароне.
Так же, такое расположение отлично подходит и для полного созревания некоторых местных сортов. Далеко немногие производители могут этим похвастаться!
40 акров земли поместья относятся к так называемому богарному (сухому) земледелию (без ирригации), а из-за крутых склонов вся работа на виноградниках может выполняться только вручную. Выдержка в больших бочках из славянского дуба, с экспериментальным использованием новых и уже использованных барриков из французского дуба и rench Allier and Tronçais barriques, всё это позволяет выразить истинный характер терруара, который делает вина Ле Рагозе уникальными и узнаваемыми.
Марта Галли, которую часто называют «Винной синьорой или Синьорой вин», была выбрана Виноделом года в 1990 году ее ровесниками. Отчасти за свой вклад и влияние на становление зоны Вальполичелла, как классической в итальянском виноделии и помощи в присвоении ей категории DOC. Марта так же была одним из основателей престижной организации VIDE (организация, объединяющая маленькие семейные винодельни, основой для которых является качество и аутентичность вин), входит в организацию «Ле Донне дель Вино» (международная группа женщин, работающих в винной индустрии).
Сегодня дети Галли, сыновья Паоло (управляющий) и Марко (винодел), управляют хозяйством, следуя принципам своих родителей. Они заключаются в следующем: любое хорошее вино создается благодаря таланту винодела, а великим вино становится тогда, когда в него вкладывается еще и часть своей души.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Аналогичные товары
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.