Сайт и Магазин временно не работают Сайт продается. По всем вопросом звонить по телефону +7 985 784 98 80

Вино Le Masse, Santa Goccia, Toscana, 2021

Ле Массе, Санта Гоча, 2021

Код товара: АВ-62774

3710 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Fattoria Le Masse Фаттория Ле Массе
Страна:	Италия
Регион:	Тоскана / Toscana
Субрегион:	Тоскана / Toscana IGT
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Фаттория Ле Массе / Fattoria Le Masse

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана / Toscana

Субрегион:

Тоскана / Toscana IGT

Год:

2021

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях и в цементных резервуарах

Выдержка лет:

9 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Санджовезе: 70% , Канайоло: 20% , Треббьяно: 10%

Сайт производителя:

fattorialemasse.com

Характеристики

Описание

Le Masse, Santa Goccia — элегантное красное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Санджовезе, Канайло и Треббьяно. Ягоды произрастают на виноградниках в районе Барберино Валь ди Эльза на высоте 250 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в момент оптимальной зрелости ягод, как правило, в начале сентября. На винодельне плоды подвергаются спонтанной ферментации в стальных чанах без контроля температуры. Дли винификации используется 20% целых гроздьев. Мацерация на кожице с ручной штамповкой длится в течение 10 дней. Выдерживается вино в течение 9 месяцев в стальных и цементных резервуарах. Дополнительная выдержка в бутылках длится 8 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 10000 бутылок.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино темно-рубинового цвета.
Аромат: Вино демонстрирует насыщенный, богатый аромат с доминирующими оттенками спелых темных фруктов, пряностей и трав.
Вкус: У вина плотный, щедрый, полнотелый вкус с фруктовой сердцевиной, приятными танинами и стойким послевкусием с легкой сладостью.
Гастрономия: Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.

О производителе

Слово фаттория в переводе с итальянского означает ферма. Ферма Ле Массе принадлежала семье Муньяини (по-нашему Мельниковым) с начала 50х, когда Паоло Муньяини купил ее вместе с виноградниками. Его сын Альберто привез с собой жену Кристиан из Берлина, художницу, вдохнувшую стиль и новую жизнь в старую усадьбу, затерявшуюся в деревне. Вместе они возродили крестьянские традиции и создали винодельню мечты. Кристиан кстати до сих пор рисует этикетки для вин хозяйства.
В 2018 году вдохновленный делом жизни родителей и историей 4 поколений виноделов в семье их сын Робин взял в руки управление хозяйства. Он собрал свой первый урожай с родителями в 7 лет, в 1993. После школы учился в Риме в Киноакадемии и даже собирался остаться в большом городе, но любовь к корням пересилила. Робин продолжил историю хозяйства и перевел виноградники на биодинамику. Его основной посыл: будь в диалоге с природой и слушай, что пытается сказать тебе уникальное место, которое посчастливилось обрести. Его сестра Лея стала отвечать за креативную составляющую. И бонусом привлекает из Берлина тусовку творческих людей на винодельню. В общем, атмосфера на ферме царит соответствующая.
Семейный дом, как и сердце винодельни, находятся сразу за городком Барберино Валь д’Эльса, это на полпути между Сиеной и Флоренцией. Здесь же находится погреб для выдержки, часть виноградников и оливковые рощи семьи. Кстати ребята открыли даже класс для занятий йогой рядом с дегустационным залом. Чтобы кайфовать в своей обители полноценно, так сказать.
Всего у семьи 20 га лоз и 15 оливковых деревьев. На виноградниках с прежних времен остались лозы санджовезе, так что Робину повезло работать со старым наследием Кьянти Классико и Кьянти Колли Фьорентини. Основная масса виноградников находится как раз в последней зоне. Кроме преобладающего санджовезе, здесь выращивают канайоло, колорино, мальвазию, треббьяно и шардоне. Все в лучших традициях биодинамического подхода: лунный календарь, препараты, рог коровы, ферментированный навоз, компост, в который идет жмых от винограда, гребни, то, что остается от семейного огорода. Здоровье почвы превыше всего.
В погребе ребята следуют принципам натуральной винификации. Температура не контролируется, сусло бродит на диких дрожжах, без добавок. Помпа не используется, все гравитацией. Из вмешательства только небольшое количество диоксида серы перед розливом. Ле Массе делают не так много кюве и не так много бутылок. Но каждое выпущенное вино полно любви и духа современного, нового Кьянти, да и в целом современной Тосканы.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе