Игристое вино Le Manzane, Springo Green, Conegliano Prosecco Superiore Sui Lieviti

Le Manzane, Springo Green, Conegliano Prosecco Superiore — уникальное, древнее игристое вино в современном ключе, своего рода возвращение к прошлому, но с применением современных инноваций. "Springo Green" от семейной компании Le Manzane — это игристое вино, перебродившее в бутылке, что отображено надписью "sui lieviti" (дословно означает "на дрожжах") на этикетке. Присутствие дрожжей придает дополнительный визуальный и обонятельный сюрприз этому особенному кюве. Его исключительность заключается в том, что оно хранит в себе секреты, переданные еще основателем компании, дедушкой Освальдо Бальбино, которые сочетаются с энологическими знаниями современности. "Спринго Грин" — это также первая версия экологически чистого, с низким содержанием сахара игристого вина, "зеленая" версия Просекко Супериоре, рожденного на холмах Конельяно и Вальдоббьядене, которые с 2019 года включены в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО.