РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино La Tunella, Refosco Dal Peduncolo Rosso, Colli Orientali Friuli, 2022

Ла Тунелла, Рефоско даль Педунколо Россо, 2022

Код товара: МЭ-25213

3600 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2013 0,75 л

Вино Fantinel, Tenuta Sant'Helena, Refosco dal Peduncolo Rosso, Venezia Giulia, 2013

3170 руб

2021 0,75 л

Вино I Feudi di Romans, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friuli Isonzo, 2021

2850 руб

2022 0,75 л

Вино Tenuta Maccan, Refosco, Friuli Grave, 2022

2800 руб

2020 0,75 л

Вино Livon, Riul, Refosco dal Peduncolo Rosso, 2020

3045 руб

0,75 л

Вино Ca'Tullio, Refosco dal Peduncolo Rosso, Friuli Aquileia

2650 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	La Tunella Ла Тунелла
Страна:	Италия
Регион:	Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia
Субрегион:	Фриули Колли Ориентали / Friuli Colli Orientali DOC
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Ла Тунелла / La Tunella

Страна:

Италия

Регион:

Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia

Субрегион:

Фриули Колли Ориентали / Friuli Colli Orientali DOC

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Рефоско: 100%

Сайт производителя:

latunella.it

Характеристики

Описание

La Tunella, Refosco Dal Peduncolo Rosso — это эволюционное вино, которое любит время. Его производство осуществляется только в лучшие годы из урожая 25-летних лоз Рефоско. Виноград собирается в сентябре в небольшие ящики по 2 кг. В них он находится 4 недели, после чего приступают к его винификации. При мацерации подавленные ягоды находятся вместе со шкурками при контролируемой температуре в течение 10 дней. Проведенная малолактическая ферментация сменяется выдержкой в дубовых бочках на протяжении 18 месяцев. Дополнительно вино год находится в подвалах до выпуска. В результате оно обладает высокой крепостью 15,5% и потенциалом к выдержке около 20 лет после сбора урожая.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино яркого, рубиново-красного цвета, с возрастом переходящего в гранатовый.
Аромат: Богатый и сложный букет, состоящий из фруктово-пряных ароматов подлеска, дикой ежевики, малины, какао и табака.
Вкус: Полнотелое вино, с хорошей структурой, с легкими оттенками ванили во вкусе и благородной горчинкой в послевкусии.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с колбасой, дичью, солеными и жирными сырами, мясом на гриле, мясом под соусом, а также с блюдами многих кухонь мира.

О производителе

История хозяйства La Tunella началась в 1960-е годы, когда фермер Мин Зорзеттиг, до этого работавший на землях местной больницы в самом сердце восточных холмов Фриули (Колли Ориентали дель Фриули), выкупил часть виноградников и начал производство вина для своей семьи.
Эти вина стали настолько популярными среди друзей и соседей, что семья Зорзеттиг решила производить вина для продажи. Так зародилась новая винодельческая династия, которая, опираясь на опыт старших поколений, много сделала для развития своего хозяйства и достигла отличных результатов за годы кропотливой работы.
La Tunella — это семейное хозяйство; виноделием сегодня занимается третье поколение семьи Зорзетиг. В 1986 году, после трагической смерти Ливио Зорзетига, управление винодельней перешло к его вдове Габриэле. Очень многое пришлось взять на себя сыновьям Ливио, хотя старшему Массимо на тот момент было лишь 15 лет, а младшему Марко — 13. Дети в прямом смысле слова выросли на виноградниках — нет работы, которой бы они не выполняли.
Виноделие стало смыслом жизни братьев Зорзетиг, их страстью. Несмотря на то, что Массисо так рано пришёл в этот бизнес, он считает себя молодым производителем. В интервью журналу «Империя вкуса» он сказал: «Я пережил всего лишь 23 сбора урожая. Повар может готовить блюда каждый день, и его возможности для тренировок практически неограниченны. Мы же, виноделы, получаем такой шанс лишь раз в году. И потому нам нельзя ошибаться.»
Поворотным моментом для хозяйства стал 2001 год, когда на рынок вышли новые вина высокого качества, чему предшествовала длительная работа по повышению качества винограда и переоборудованию винодельни. Гордясь достигнутыми результатами, члены семьи пришли к выводу, что для завоевания рынка им необходимо изменить название предпрития, которое в то время называлось по фамилии - Zorzettig, потому что на тот момент в регионе было 5 хозяйств с таким названием.
Новое имя не пришлось долго искать. В местном архиве была обнаружена старая карта, где было указано, кому раньше принадлежали холмы, на которых расположены виноградники хозяйства. Имя этой знатной особы было простым и красивым – Антонелла, что в сокращенном варианте звучит как Tunella. Так, в 2002 году у хозяйства, расположенного среди красивейших холмов и лугов Фриули, появилось новое название – La Tunella.
Виноградники La Tunella находятся на территории DOC Colli Orientali del Friuli. Их почвы представляют собой смесь песчаника и мергеля (на фриуланском диалекте они называются ponca). Рельеф холмистый, с севера зона защищена горами от холодных ветров; а с юга приходят тёплые бризы с Адриатического моря, расположенного неподалеку.
После многих лет упорной работы результаты, достигнутые компанией, впечатляют – созданы не просто качественные, но интересные, современные и утончённые вина, которые выражают суть земли Фриули. Это результат превосходной работы энолога Джузеппе Зампаро, которому во многом обязана своим успехом продукция хозяйства .
На сегодняшний день виноградники занимают 70 га. На белые сорта приходится 60-65% посадок, а на красные около 35-40%. Возделываются международные (Шардонне, Пино Гриджио, Совиньон Блан, Мерло, Каберне Фран, Пино Неро) и автохтонные сорта винограда (Фриулано, Риболла Джалла , Мальвазия Истриана (в небольшом количестве), Рефоско даль Педунколо Россо, Скьопеттино, Пиньоло); для сладких вин — Пиколит, Вердуццо Фриулано, Рислинг, Совиньон и Траминер.
Скурпулезный подход относится и к работам на винограднике, и к обустройству винодельни. Хозяйство La Tunella оборудовано по последнему слову техники, и это — также предмет гордости владельцев. На виноградниках применяются современные технологии, такие как обрыв лишних листьев (для увеличения освещенности) и строгий контроль уровня урожайности («зелёный сбор» составляет около 70 центнеров винограда с 1 га).