РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Jolly Ferriol, Va Nu Pieds

Жоли Фериоль, Ва Ню Пье

Код товара: АВ-36818

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2014 0,75 л

Вино Domaine de Majas, Col de Segas, Vieille Vigne, Cotes Catalanes, 2014

4645 руб

2016 0,75 л

Вино Domaine de Majas, Col de Segas, Vieille Vigne, Cotes Catalanes, 2016

4645 руб

2021 0,75 л

Вино Domaine de Majas, Rouge, Cotes Catalanes, 2021

2690 руб

2015 0,75 л

Вино Chateau de Saint Louis, Boutenac, 2015

1645 руб

0,75 л

Вино Domaine Leon Barral, Faugeres

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Jolly Ferriol Домен Жоли Фериоль
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Жоли Фериоль / Domaine Jolly Ferriol

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

6-12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Кариньян: 70% , Гренаш: 30%

Сайт производителя:

jollyferriol.fr

Характеристики

Описание

Jolly Ferriol, Va Nu Pieds — сочное, освежающее красное сухое вино, идельное для утоления жажды. Вино изготавливается из купажа виноградных сортов Кариньяно и Гренаш, выращиваемых на сланцевых почвах органического виноградника в Руссийоне. Ягоды тщательно отбираются еще во время сбора урожая, собранный вручную виноград складывается в небольшие ящики. После углекислой мацерации сусло ферментируется в бочках без добавления искусственных культур дрожжей. Затем вино выдерживается в течение 6-12 месяцев в бочках и разливается по бутылкам без оклейки, фильтрации и добавления диоксида серы.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино рубиново-красного цвета.
Аромат: Свежий аромат вина наполнен яркими фруктовыми оттенками.
Вкус: Тонкий, гармоничный, освежающий вкус вина впечатляет изобилием сочных тонов красных фруктов, оставляя стойкое, пряное послевкусие.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к мясным закускам, барбекю и легким блюдам.

О производителе

Семейная пара, Изабель Жоли и Жан Люк Шосар, в 2005 году приобрели одно из самых старых винодельческих хозяйств Каталонии. За короткий период был отреставрирован замок, модернизирована винодельня, виноградники переведены на биодинамику и вуаля - перед вами новое, хорошо забытое старое, лицо вин Руcсильона!
Здание самой винодельни Le Mas Ferriol было построено еще в XVII веке. Это одна из старейших виноделен в регионе. После Второй Мировой Войны ввиду отсутствия наследников, здание было заброшено. В 2005 году Изабель Жоли и Жан-Люк Шоссар стали новыми владельцами этой винодельни. Парижская пара решила отказаться от своих старых связей в Париже для новых начинаний на юге Франции. Стремясь сохранить настоящий каталонский стиль и историю здания, они отреставрировали винодельню, а также модернизировали старый подвал, сделав его двухуровневым, чтобы не использовать насосы при производстве вина; купили бетонные резервуары, пневматический пресс, емкости из нержавеющей стали для ферментации и выдержки вин. Они установили индивидуальные очистные сооружения, системы центрального отопления на дровах и используют энергию от солнечной батареи для горячего водоснабжения. Эти все мероприятия превратили винодельню в настоящую экосистему.
Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином - выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при создании своих вин. При восстановлении погреба на старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища – бутылки с винами по технологии Rancio, забытые в нем более 50-ти лет назад. Изабель и Жан-Люк использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт и сейчас производят свое вино Rancio.