Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Jean Bouchard, Fixin, 2018

Жан Бушар, Фисен, 2018

Код товара: ВД-43264

8910 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2017 0,75 л

Вино Chateau de Melin, Gevrey-Chambertin, 2017

7255 руб

2011 0,75 л

Вино Jayer-Gilles, Cotes de Nuits-Villages, 2011

8810 руб

2013 0,75 л

Вино Jayer-Gilles, Cotes de Nuits-Villages, 2013

9720 руб

2022 0,75 л

Вино Albert Bichot, Fixin, 2022

7540 руб

2022 0,75 л

Вино Albert Bichot, Cote de Nuits-Villages, 2022

7200 руб

2017 0,75 л

Вино Jean Bouchard, Cote De Nuits-Villages, 2017

7915 руб

2013 0,75 л

Вино Albert Bichot, Morey-Saint-Denis, 2013

10915 руб

2017 0,75 л

Вино Albert Brenot, Gevrey-Chambertin, 2017

7205 руб

2017 0,75 л

Вино Albert Brenot, Nuits-Saint-Georges, 2017

7205 руб

2017 0,75 л

Вино Albert Brenot, Chambolle-Musigny, 2017

9985 руб

2014 0,75 л

Вино Labaume Aine & Fils, Nuits-Saint-Georges, 2014

6350 руб

2021 0,75 л

Вино Domaine Huguenot, Fixin, Terre Brune, 2021

7935 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Jean Bouchard Жан Бушар
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Нюи / Cote de Nuits
Апелласьон:	Фисен / Fixin AOC
Год:	2018

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Жан Бушар / Jean Bouchard

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Нюи / Cote de Nuits

Апелласьон:

Фисен / Fixin AOC

Год:

2018

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

14 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

jean-bouchard.com

Характеристики

Описание

Виноградник Fixin расположен в Кот-де-Нюи на глинисто-известковых почвах с добавками из белого мергеля. Ферментация вина Jean Bouchard, Fixin происходит в открытых емкостях при контролируемой температуре 28-30°С на осадке. Выдержка в дубовых бочках, из которых 15% новых, продолжается 12-14 месяцев. Вино идеально подходит к жареной свинине, тушеной говядине, дичи, курице, мясу кабана, сырам с полным вкусом.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино обладает красно-рубиновым цветом.
Аромат: Вино демонстрирует роскошный аромат, сотканный из нот черники, ежевики, вишни, сладких специй, дуба и подлеска.
Вкус: Вино покоряет богатым, щедрым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Гастрономия: Вино идеально подходит к жареной свинине, тушеной говядине, дичи, курице, мясу кабана, сырам с полным вкусом.

О производителе

Винодельческое хозяйство Maison Jean Bouchard было основано в 1831 году и сегодня включает в себя 5 виноделен, расположенных на всей территории Бургундии: винодельня в Шабли, две винодельни в Нюи-Сен-Жорж, винодельня в Поммар и винодельня в Мерсо. Первоочередная миссия Maison Jean Bouchard – уважение к терруару. Основные принципы работы хозяйства - тщательный отбор винограда (урожайность ниже, чем установленный законом предел), постоянное отслеживание качества почвы, забота о здоровье виноградной лозы и ягод, выбор даты сбора урожая. Компания придерживается органических методов выращивания винограда, практикуя устойчивое виноградарство в течение многих лет, основанное на наблюдении, профилактике и на равновесии “природы”. Также компания установила отношения, основанные на лояльности и доверии с владельцами виноградников. С некоторыми виноградарями Maison Jean Bouchard работает уже несколько десятилетий. Поставщики бочек и тип дуба для выдержки вин выбираются в зависимости от каждого терруара и винтажа. Вина выдерживаются в бочках из французского дуба от 10 до 18 месяцев (15–40% из которых – новые). Энологи компании (Ален, Кристоф и Грегуар) делают все возможное, чтобы выразить утонченный вкус и аромат вин Jean Bouchard. Они стремятся отобразить специфику вин Бургундии с точки зрения сортов, терруара и винтажа и сфокусированы на винах каждого терруара: 4 принципиальных терруара = 4 винодельни = 4 команды. Виноград обрабатывается очень мало: вино из винодельни в подвал доставляется при помощи гравитации, Ручной или пневматический пресс. Выраженные фруктовость и танинность вин: - Очень маленькое вмешательство в процесс винификации: контроль температуры, холодная предферментативная мацерация; Элегантность и округлость вин; - Вина с хорошим потенциалом хранения; - Крайняя осторожность при мацерации, чтобы не перенасытить вино. Вина выдерживается в бочках из французского дуба от 10 до 18 месяцев, в зависимости от наименования места (от 15% до 40% в новых бочках). Вина Jean Bouchard представлены на 4 континентах.