РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Horizon de Bichot, Pinot Noir, 2022

Оризон де Бишо, Пино Нуар, 2022

Код товара: МЭ-76333

2590 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Albert Bichot Альбер Бишо
Бренд:	Horizon de Bichot Оризон де Бишо
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon
Апелласьон:	Лиму / Limoux AOC
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Альбер Бишо / Albert Bichot

Бренд:

Horizon de Bichot
Оризон де Бишо

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Апелласьон:

Лиму / Limoux AOC

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

9 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

albert-bichot.com

Сайт бренда:

horizon-de-bichot.com

Характеристики

Описание

Horizon de Bichot, Pinot Noir — сочное вино с хорошей способностью к длительному хранению. Винодельня Horizon располагается в регионе Лиму, недалеко от Каркассона. Как следует из названия, местные вина созданы для того, чтобы расширить горизонты, выйдя за пределы привычных для Albert Bichot территорий. Виноград сорта пино нуар собирается с глинисто-известняковых почв и проходит двойной отбор. Ферментация проходит в открытых чанах из нержавеющей стали с постоянным пижажем. После прессования и яблочно-молочной ферментации, вино проходит выдержку в течение 6-9 месяцев в бургундских барриках (новый и трехлетний дуб).

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино блестящего, яркого светло-гранатового цвета.
Аромат: Очень элегантный аромат вина наполнен нотами красных ягод и фруктов (ежевика, черная смородина) и мягкими нюансами специй (ванили).
Вкус: Во вкусе - ноты перца, ментола, кедра, дополненные яркими ягодными тонами. Шелковистая текстура и впечатляющая глубина.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать с мясом на гриле (бараниной, телятиной, свининой, дичью) и мягкими сырами средней степени зрелости.

О производителе

"Альбер Бишо" одновременно является владельцем винодельческих угодий в разных частях Бургундии, общей площадью более 100 га, и негоциантом-производителем.
Говорить о винах под маркой "Альбер Бишо" нужно применительно к каждому из них отдельно, так как все они представляют из себя особенные и, в то же время, типичные образцы бургундских виноградников различных АОС и крю. Всего Бургундия насчитывает 23 региональных АОС, 44 "деревенских" и 33 Г ран Крю. Практически все они представлены в портфеле дома "Альбер Бишо". Средний возраст лозы на виноградниках компании – 30 лет, но встречаются и 60-летние лозы, как, например, на винограднике Кло дез Урсюлен в Поммаре. Ежегодно 2-3% виноградников обновляются, таким образом закладывается здоровье и сила лозы к моменту достижения ей оптимального возраста плодоношения. В наиболее общем виде, Пино Нуар и Шардоне серии "Вьёй Винь" демонстрируют результат этой дальновидной стратегии.
Дому принадлежат 4 поместья в принципиально значимых регионах Бургундии: Шато Лон-Депаки в Шабли, Домен дю Кло-Франтэн в Нюи Сен-Жорж, Домен дю Павильон в Поммаре и Домен Адели в Меркюре. В каждом поместье имеется оборудование для производства и выдержки вина. Под началом главного винодела дома Алэна Серво работает команда управляющих виноградниками и мастеров погреба, умело работающих с местными винами.
Главная винодельня компании – Кольбер – расположена в центре столицы Бургундского виноделия города Бона. Здесь производится винификация и выдержка вин региональных апелласьонов и некоторой части деревенских. Виноград Шардонне осторожно прессуется в течение примерно 3 часов, в дальнейшем ферментация осуществляется естественным путем, три недели в танках и месяц-полтора в бочках, только температура контролируется, чтобы процесс не ускорялся. Все вина проходят яблочно-молочную стадию брожения. Ягоды Пино Нуара не давят, но полностью отделяют от черенков и помещают в танки на 4-6 дней для холодной мацерации. Дальнейшее брожение, запускаемое природными дрожжами, длится порядка трех недель при контролируемой температуре, что требуется для полноценного экстрагирования всех ароматических веществ из винограда.
Вина дома "Альбер Бишо" одержали не одну убедительную победу на самых авторитетных международных конкурсах, таких, как International Wine Challenge или Decanter World Wine Awards. Работа главного винодела Алена Серво отмечалась титулом "Лучшего винодела года". На всебургундском аукционе "Оспис де Бон" винные лоты от Бишо продаются с непременным успехом.
"Альбер Бишо" - это один из самых почтенных и уважаемых бургундских домов с заслуженной репутацией. Их вина подаются "на лучших столах" Франции и еще более чем, в 100 странах мира.

Еще в 1831 году Альберт Бишо, провидец и исследователь, путешествовал по миру, чтобы представить своих великих бургундцев любителям вина. Чтобы увековечить этот пионерский дух, мы отправились на поиски новых горизонтов.
Наше стремление состояло в том, чтобы обнаружить исключительные терруары во Франции, которые наш опыт может поднять на новые высоты. Это привело нас к Limoux на юге, терруару, который мы выбрали для его уникального разнообразия: четыре различных, но взаимодополняющих климата, которые предлагают тонкие, хорошо сбалансированные вина.
Помимо гармонии, которую мы искали, инновационный альянс этих терруаров обещает бесконечную свободу выражения и всегда приятный опыт дегустации.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе