Категория товара:	Пиво
Производитель:	Hoegaarden Хугарден
Страна:	Бельгия
Регион:	Фландрия / Vlaanderen

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Пиво

Производитель:

Хугарден / Hoegaarden

Страна:

Бельгия

Регион:

Фландрия / Vlaanderen

Состав:

Вода, солод, ячмень, хмель, дрожжи, фрукты

Цвет:

Светлое

Объем:

0,44 л

Тип пива:

Классическое

Стиль пива:

Бельгийский Эль (Belgian Ale)

Тип емкости:

Стекло

Тип термообработки:

Пастеризованное

Фильтрация:

Нефильтрованное

Плотность:

Экстракт начального сусла: 11.5%

Температура употребления:

+6...+8 °С.

Брожение:

Верхового брожения

Количество в упаковке:

Крепость:

4.5 °

Сайт производителя:

hoegaarden.com

Характеристики

Описание

Hoegaarden, Cherry — нефильтрованный пивной напиток, представляющий знаменитый бельгийский эль "Hoegaarden" в ярком фруктовом исполнении. Пиво сварено по классической технологии "Hoegaarden" из традиционных компонентов (вода, солод, пшеница, кориандр, апельсиновая цедра) с добавлением натурального вишневого сока. Напиток обладает ярким ароматом с тонами вишни и освежающим фруктовым вкусом с легкой терпкостью в послевкусии.

Органолептические характеристики:

Цвет: Пиво имеет розово-вишневый цвет.
Аромат: Яркий, выразительный аромат раскрывается характерными вишневыми оттенками и тонкими хмелевыми нюансами.
Вкус: Вкус мягкий, свежий, гармоничный, питкий, с вишневыми оттенками и легкой терпкостью в послевкусии.
Гастрономия: Пиво хорошо сочетается с салатами, снэками, легкими закусками, мясом птицы, может употребляться в качестве аперитива.

О производителе

Самое старое и известное пиво компании Хугарден — "Hoegaarden" Blanche — это нефильтрованное белое пшеничное бельгийское пиво, которое за его бледный цвет и рекомендуемую низкую температуру употребления называют "холодным солнцем". Пиво Хугарден пьют из традиционных стаканов шестигранной формы. На конкурсе "World Beer Cup, 2012", проходящем в Бельгии, пиво завоевало серебряную медаль.
Создание пивоварни Хугарден имеет очень интересную историю. В средние века некая деревушка Hoegaarden славилась своим пшеничным пивом. Известно, что в XIX веке в этом местечке располагалось 13 пивоварен и 9 винокурен. Но к середине XX века (к 1957 году) все они были закрыты.
Местный молочник Пьер Селис, живший рядом с одной из пивоварен и иногда подрабатывающий там, решил возродить местные традиции пивоварения и в 1967 году с помощью отца и местных ветеранов-пивоваров открывает у себя на сеновале маленькое производство под названием "Sluis". Пьер использовал для изготовления пива традиционные ингредиенты, такие, как вода, дрожжи, пшеница, хмель, кориандр и сухую апельсиновую корку Кюрасао.
Спрос на продукцию пивоварни стал расти, требовались большие мощности, поэтому в начале 1980-х годов Пьер покупает бывший завод по изготовлению лимонада "Hougardia". После пожара на заводе в 1985 году несколько пивоварен предложили свою помощь (такая традиция существует в Бельгии). Одним из них был крупнейший бельгийский производитель пива Interbrew (который позднее, после слияния с AmBev, будет переименован в InBev). Interbrew выделил деньги для покупки других зданий для восстановления завода.
Позже, Селис продал завод Хугарден компании Interbrew. В ноябре 2005 года InBev объявила о планируемом закрытии завода в Hoegaarden и переносе производства в большую пивоварню Jupille, принадлежащую InBev. Закрытие вызвало протесты со стороны местных жителей, обеспокоенных потерей самого известного символа города и крупнейшего работодателя. В свою очередь, пивовары Jupille были недовольны пивом местного производства, поэтому Inbev решила сохранить производство в Hoegaarden, приняв решение инвестировать 60 млн евро в модернизацию Хугарден.