Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Вино Hiedler, "Langenlois" Gruner Veltliner объединяет урожай многих виноградников своего региона, раскрывая его особый стиль. Виноград выращивается в Лангенлуа, самом центре апелласьона Кампталь. Виноградные лозы преимущественно растут на известковых, частично глинистых, лессовых и суглинистых почвах, которые покрывают территорию, простирающуюся от юго-востока Лангенлуа до более возвышенного западного плато. Виноград собирают вручную в конце сентября и начале октября. На винодельне ягоды слегка измельчают и подвергают мацерации в течение нескольких часов. После отжима сок не обрабатывают сульфитами, брожение проводят в резервуарах из нержавеющей стали как на собственных, так и на культивируемых дрожжах. Разлитое в бутылки после более чем 6-месячной выдержки на осадке во время прибывающей луны вино "Langenlois" Gruner Veltliner отличается сочной фруктовостью и пряной минеральностью, которые безошибочно отражают уникальность терруара его происхождения.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с изумрудными отблесками.
Аромат: В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки белых цветов, миндаля, апельсиновой цедры и свежей выпечки.
Вкус: Вино чарует свежим, чистым, прекрасно сбалансированным вкусом с акцентами цитрусовых и белых фруктов, утонченной кислинкой и соблазнительным цветочно-минеральным послевкусием.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с устрицами, морепродуктами, салатами, куриной грудкой с пряными специями.
О производителе
Первый виноградник поместья Hiedler был основан в 1856 году Жозефом Хидлером (1835-1913 гг.), мастером кожевенных дел, который приобрел совместно с женой Анной участки в местностях Лангенлойс, Таль и Шпигель. Своим логотипом семейная винодельня Хидлер избрала сову — символом мудрости и постоянства, которые объединяют культурное наследие виноделия.
Их сын, негоциант и винодел Людвиг Хидлер (1876-1960 гг.) совместно с Анной Хидлер активно занялся усовершенствованием поместья, был приобретен первый винный погреб в Розенхюгель. Хидлеры одними из первых в Лангенлойсе начали бутилировать вино. Проработавший всю жизнь врачом Бруно Хидлер (1921-1994 гг.) совместно с супругой Хильдегард обновил практически все лозы виноградников и расширил их площадь. Именно он первым в Лангенлойсе высадил лозы сорта Вайсбургундер в долине Камп, на старейшем винограднике в Шенкенбихль, который сегодня является родиной флагманского вина — "Maximum" Weißburgunder.
Начиная с 1980 года, поместье Hiedler находится под чутким руководством представителя четвертого поколения семьи — Людвига Хидлера, который в 1988 году возглавил семейный бизнес. Именно он вывел винодельню на ведущую позицию в международной винной торговле. В 1992 году семьей Хидлер была создана, совместно с другими известными винодельнями региона, ассоциация "Osterreichische Traditionsweinguter" (OTW — Austrian Traditional Wine Estates).
Культура производства вин Хидлер отталкивается от канонов "ручной работы" в традиционном стиле. Именно благодаря этой философии удается получить вина с ярко выраженной индивидуальностью и аутентичностью. 30 гектаров виноградников обрабатывается по вековым традициям виноградарства, при помощи органических методов, а спонтанная ферментация, которая осуществляется на натуральных дрожжах без активного вмешательства извне, гарантирует получение вин полностью раскрывающих потенциал региона Кампталь. "Секрет хорошего вина в его сбалансированности" — вот тезис семьи Хидлер, позволивший им завоевать признание далеко за пределами Австрии.
Виноградники долины Камп располагаются вокруг города Лангелойс, открывшись теплым ветрам с юго-востока. Здесь, на пересечении климатических зон, происходит образование двух воздушных потоков — днем южные теплые ветра направляются вверх течения реки Камп, а ночью прохладные ветра стремятся с холмов на виноградники. Именно эта вилка теплых и прохладных температур позволяет винограду созреть и насытиться ароматом в последние недели до сбора урожая. В итоге, сочетание климата, особенностей лоз и почвы вкупе со страстью к виноделию позволяет дому Хидлер раскрывать потенциал вкусовых и ароматических качеств своих вин.
Сердце поместья Hiedler — погреб, который образовался без специального вмешательства людей на глубине восьми метров под землей. Естественные условия — постоянная прохлада и стабильная влажность — гарантируют оптимальные условия для созревания и хранения вин, которые выдерживаются здесь от 4-х месяцев до 3-х лет, в зависимости от сорта винограда. Одними из наиважнейших факторов определения срока бутилирования являются атмосферное давление и фаза роста Луны.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.