Категория товара:	Вино
Производитель:	Bodegas Gomez Cruzado Бодегас Гомез Крузадо
Страна:	Испания
Регион:	Риоха / Rioja
Субрегион:	Риоха / Rioja DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Награды

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Бодегас Гомез Крузадо / Bodegas Gomez Cruzado

Страна:

Испания

Регион:

Риоха / Rioja

Субрегион:

Риоха / Rioja DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

14.5 °

Виноград:

Темпранильо: 90% , Гренаш: 4% , Грасиано: 3% , Масуэло: 1% , Виура: 1% , Мальвазия: 1%

Сайт производителя:

gomezcruzado.com

Характеристики

Описание

Gomez Cruzado, Honorable, Rioja — фантастическое вино с сочным, концентрированным вкусом. Это элитное вино, которое выпускается не каждый год. Для него используется урожай самых старых полувековых виноградников у подножья хребта Сьерра-Кантабрия с известково-глинистыми почвами. Львиную долю купажа (90%) составляет сорт Темпранильо, остальными сортами являются Гарнача, Грасиано, Масуэло, Мальвазия и Виура. Виноград собирается вручную в небольшие ящики по 15 кг, а затем тщательно сортируется на винодельне. Холодная мацерация длится около 4-х дней и сопровождается регулярной перекачкой сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Стадия яблочно-молочного брожения проходит в новых дубовых барриках с еженедельным батонажем. Для выдержки вина используются мелкозернистые баррики, в которых вино созревает на протяжении 18 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино демонстрирует темно-вишневый цвет.
Аромат: В аромате вина тонкие, почти невесомые древесные нюансы служат фоном для довольно ярких фруктово-ягодных нот. Специи дополняют его живой характер и яркое звучание.
Вкус: Свежий, чистый и гармоничный вкус вина сохраняет бальзамический оттенок, но при этом доминирующую позицию во вкусовой палитре занимают фруктовые и меловые ноты. Вино демонстрирует отличный баланс между живой кислотностью и довольно элегантными, сухими танинами.
Гастрономия: Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи, жареной говядине, карпаччо, ягненку на гриле, антрекоту и сырам.

О производителе

Gomez Cruzado - небольшая винодельня, расположенная в Эль-Баррио-де-ла-Эстасьон. Истоки этого хозяйства относятся к 1886 году. В 1916 году винодельня была куплена Анхелем и Хесусом Гомес Крузадо - выходцами из Риохи. В честь новых владельцев винодельня и получила название Gomez Cruzado. Главными виноделами и консультантами дома с 2008 года являются Дэвид Гонсалес и Хуан Антонио Леза, которые консультируют несколько известных проектор в разных регионах Испании. В 2005 году была завершена полная реконструкция винодельни, на которой сейчас применяют новые методы производства, направленные на получение вин с более чистым ароматом и вкусом. Производительность винодельни составляет не более 200 000 бут. Виноградники Gomez Cruzado расположены в трех совершенно разных терруарах: Альто Наджерилла (Риоха Альта), Баджо Наджерилла (Риоха Альта) и Сьерра Кантабрия (Риоха Алавеса). Три микроклимата и три типа почв отображают все богатство и полноту вин DOC Rioja. Вместе эти терруары прекрасно подходят друг другу, как кусочки мозайки, и раскрывают всю сложность вин Риохи. Вина Gomez Cruzado берут свое начало с традиционного ландшафта: небольшие лозы старых виноградников расположены на самых возвышенных участках Риоха Альта и Риоха Алавеса, где создаются великие вина. Альто Наджерилла (Риоха Альта) В Альто Наджерилла, около Сьерра де ла Деманда, произрастает Гарнача. Это кустарниковые лозы возрастом более 80 лет, произрастающие на глинистой почве на склонах, обращенных к северу, на высоте около 750 метров над уровнем моря, в резко- континентальном климате. Виноград, полученный с этих виноградников, характеризуется высокой урожайностью с ярко-выраженной кислотностью. Баджо Наджерилла (Риоха Альта) Баджо Наджерилла - это «треугольник» , образованный деревнями Уруньюэла, Сенисеро и Торремонтальбо, где река Наджерилла впадает в реку Эбро. В регионе в основном выращивают сорт винограда Темпранильо, произрастающий на аллювиальной почве, на высоте 500 метров в более теплом и умеренном континентальном климате с заметным средиземноморским влиянием. Вина из данного региона характеризуются высокой степенью зрелости и превосходной способностью к старению. Сьерра Кантабрия (Риоха Алавеса и Риоха Альта) Этот регион находится в предгорьях Сьерра де Кантабрия. Кустарниковые лозы растут на известково- глинистых почвах. Большинство виноградников расположены на солнечной стороне самой высокой части Сьерры, на высоте до 750 метров над уровнем моря. Этот район находится в непосредственной близости от естественной границы, отделяющей Средиземноморский и Атлантический климат на Пиренейском полуострове. Уникальные виноградники в Риохе являются следствием влияния Атлантики на местный климат. В регионе производят вина с характерной им свежестью и элегантностью. Специалисты компании с уважением относятся к особенностям каждого виноградника и пытаются передать уникальность каждого терруара в своих винах. Gomez Cruzado – это небольшая винодельня, двери которой каждый день открыты для ценителей эксклюзивных испанских вин.