Джин Four Pillars, Olive Leaf Gin, 0.7 л.

Four Pillars, Olive Leaf — пикантный джин, который создается уже 5 лет. Текстурный и яркий, он идеально подходит для создания коктейлей, таких как Мартини или Джин-Тоник. Для его производства использовали три вида оливкового масла холодного отжима и чай из листьев оливы из первоклассных рощ поместья Кобрам в Виктории. Такие растительные компоненты, как розмарин и лавровый лист, перенесут Вас на Средиземноморье (хотя они из сада Кэма), а орехи макадамия и лимонный мирт подчеркивают современный, типично австралийский стиль джина.
Первым опытом в области пикантных вкусов со средиземноморским духом стал лимитированный "Cousin Vera", созданный совместно с друзьями основателей Four Pillars Distillery в Мадриде. Именно тогда была открыта истина, что джин и оливки прекрасно гармонируют. И, что существует настоящая любовь к пикантному джину. Несколько лет спустя мастера из Four Pillars Distillery навестили своих лучших друзей в поместье Кобрам в Баундари-Бенд, штат Виктория, когда шел сбор урожая оливок, и именно там поняли, что оливковое масло на самом деле может быть прекрасным растительным компонентом наряду с засушенными листьями оливы. Далее начались бесчисленные попытки усовершенствовать рецептуру. Аромат, вкус и текстура свежей оливы потрясающие, поэтому специалисты провели целый год испытаний, прежде чем окончательно утвердить рецепт. Наряду с оливковым маслом холодного отжима и листьями оливы для "Фо Пилларс" Олив Лиф использовали союз редких растительных компонентов, многие из которых можно встретить только в Австралии. Результатом стал совершенно восхитительный, пикантный и яркий джин.