Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Портвейн Fonseca, Guimaraens, Vintage Port, 2008

Фонсека, Гуимараенс, Винтаж Порт, 2008

Код товара: ДТ-29530

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Fonseca Фонсека
Страна:	Португалия
Регион:	Долина Дору / Douro Valley
Год:	2008

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Фонсека / Fonseca

Страна:

Португалия

Регион:

Долина Дору / Douro Valley

Год:

2008

Тип вина:

Портвейн (Porto)

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сладкое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

2 года

Температура употребления:

+14...+16 °С.

Крепость:

20 °

Виноград:

Турига Насьональ , Турига Франка , Тинта Рориз , Тинта Као , Тинта Баррока , Тинта Амарела

Сайт производителя:

fonseca.pt

Характеристики

Описание

Guimaraens, Vintage Port — второй винтажный портвейн, производимый в годы отсутствия классического винтажного. Впервые был выпущен в 1930-х годах. Сохраняя сложный фруктовый стиль классических винтажей, "Гимараенс" является более легким и быстрее достигает пика развития. Погодные условия 1995 года —дождливая зима и ранняя теплая весна, создавшая идеальные условия для цветения в мае, способствовали очень высокой урожайности и высоким показателям содержания сахара в ягодах (самый высокий показатель за 40 лет, по словам Брюса Гуимараенса). Вино выдерживали 2 года в дубовых бочках, а затем еще в бутылках в погребах винодельни.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина непрозрачный темно-фиолетовый цвет.
Аромат: Насыщенный аромат вина раскрывается тонами ежевики, черной смородины, клубники и лесных ягод, нотами специй, кофе и мяты.
Вкус: У вина интенсивный фруктовый вкус со зрелыми танинами и гладкой бархатистой текстурой. Продолжительное послевкусие с тонами черной смородины.
Гастрономия: Вино хорошо будет сочетаться с выдержанными сырами и десертами. Также великолепно подходит в качестве дижестива.

О производителе

Fonseca – одна из немногих компаний, занимающихся производством портвейна, где так очевидно прослеживается преемственность семейных традиций виноделия. Ее основал Мануэль Педро Гимараэнс (Manuel Pedro Guimaraens) в 1822 году, и с тех пор компания остается в руках одного семейства. Сейчас главным виноделом является Дэвид Гимараэнс, представляющий шестое поколение.
Fonseca всегда была одной из ведущих компаний в долине Дору, а теперь считается одним из признанных мировых винопроизводителей. Регион Доуро в Португалии – первый в мире деноминированный регион производства вин, получивший свой статус в 1756 году.
Стиль портвейнов Fonseca – великолепная фруктовость, концентрация, структура и баланс, позволяющие вину развиваться на протяжении десятилетий.
Компания практикует такие винодельческие принципы, как:
- тесное взаимодействие и поддержка независимых виноградарей, поставляющих сырье;
- оптимизация посадок с целью улучшения качества урожая;
- разработка собственных чанов с темпертурным контролем;
- модернизация транспортных средств, чтобы виноград доставлялся на винодельню свежим и в идеальном состоянии.
Динамичная команда виноделов продолжает улучшать качество портвейнов Fonseca с тем, чтобы потребители смогли оценить их по достоинству и получить от них полное наслаждение.
Во владения компании входит легендарная Quinta do Panascal, которая была куплена в 1978 году. Вина из Quinta do Panascal всегда были важной составной частью бленда в винтажных портвейнах Fonseca.
В 1980-х годах кинта была серьезно модернизирована, а площадь посадок увеличена за счет приобретения Quinta do Val dos Muros в 1985 году. Сейчас хозяйству принадлежит более 76 гектаров, из которых 44 засажены виноградниками, дающими 858 гектолитров портвейна. Используемые белые сорта винограда: Аринто, Боал (Семийон), Кодега, Эсгана Кро, Фолгашро, Говейо, Виосиньо и Рабигато; красные сорта винограда: Турига Насьональ, Турига Франсеза, Тинта Рориш, Тинта Амарела, Тинта Баррока.
Весь виноград давят традиционным способом в гранитных лагарах. Вина этой местности известны крепкой структурой и концентрацией, свидетельством чему является Panascal Single Quinta Vintage port – портвейн, производимый Fonseca в годы без общего объявления винтажа.