Категория товара:	Пиво
Производитель:	Flying Dutchman Флайн Датчман
Страна:	Бельгия
Регион:	Фландрия / Vlaanderen

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Награды

Аналогичные товары

Категория товара:

Пиво

Производитель:

Флайн Датчман / Flying Dutchman

Страна:

Бельгия

Регион:

Фландрия / Vlaanderen

Состав:

Вода, ячменный солод, пшеница, хмель, фрукты, травы

Цвет:

Светлое

Объем:

0,33 л

Тип пива:

Крафтовое

Стиль пива:

Эль (Ale)

Тип емкости:

Стекло

Тип термообработки:

Непастеризованное

Фильтрация:

Нефильтрованное

Температура употребления:

+6...+8 °С.

Брожение:

Верхового брожения

Количество в упаковке:

Крепость:

4 °

Сайт производителя:

flyingdutchmanbrewingcompany.com

Характеристики

Описание

Big Bold Marigold Flower Power Apple Sour — одно из самых нестандартных творений Рональда де Вааля. Это светлое пиво из пшеницы и ячменя бродит в компании с соком спелых бельгийских яблок, а в бочки для его выстаивания добавляются оранжевые цветы бархатцев и стружка французского дуба. Полученный напиток подвергается сухому охмелению сортом Нельсон Совин, придающим ему дополнительную фруктовую гамму.
Биг Болд Мэриголд Флауэр Пауэр Эппл Саур — близкий родственник бельгийского фермерского сидра. Оно обладает красивым, слегка оранжеватым цветом, плотной белоснежной шапкой пены и выразительным яблочным ароматом. В его вкусе тона яблок гармонично сочетаются с хмелевыми и солодовыми нотами, а их природная сладость сбалансирована горчинкой и освежающей кислинкой. Это пиво сервируется до или после трапезы, подается к закускам или десертам.

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет пива — светлый, слегка оранжевый, с белоснежной шапкой пены.
Аромат: В аромате пива четко прослеживаются оттенки зеленых яблок и деликатная сладость.
Вкус: В освежающем вкусе пива раскрываются богатые фруктовые оттенки спелых яблок, оттененные приятной хмелевой горчинкой, нотками солода и кислинкой в послевкусии.
Гастрономия: Пиво подается как аперитив или дижестив, к легким закускам и десертам.

О производителе

Flying Dutchman — Рональд де Вааль, он же Летучий голландец, пивовар-кочевник. Со своим более чем 20-летним опытом он считается одной из самых ярких персоналий в истории крафтового пивоварения. Он варил пиво в Финляндии, Нидерландах и Бельгии, предлагая свое сотрудничество исключительно лучшим производителям пенного напитка.
Рональд де Вааль предпочитает путешествовать от одной пивоварни к другой, по дороге придумывая новые, необычные рецепты пива. Он обожает открытые дороги и свободу выбора. Пивовар проповедует свободу во всем и считает себя абсолютно счастливым человеком.
В начале своей карьеры будущий Летучий голландец учился в университете пищевых технологий в Голландии. Практику он проходил в крафтовой пивоварне Де Рааф. Ее владельца так поразил талант молодого студента, что он предложил ему остаться на посту пивовара. В последующие полтора года Рональд создал несколько интересных сортов пива и окончательно решил связать свою судьбу с этой отраслью.
Конец его карьере чуть не положила одна симпатичная блондинка. Ради нее де Вааль бросил работу и уехал в Финляндию. К сожалению, в начале 90-х годов прошлого века в этой стране было практически невозможно найти работу пивовару и Рональд остался безработным. Чтобы хоть как-то заработать на жизнь, он устроился на работу в парк развлечений. Благодаря своим длинным, светлым волосам пивовар получил место Русалки.
Проводя дни с искусственным рыбьим хвостом на ногах, Рональд в 1994 году придумал новый сорт пива Bergzigt. Он стал более крепким и хмельным, чем все остальные разновидности пива, представленные на рынке. Финские ценители пива были поражены необычным вкусом, и даже сейчас, спустя многие годы, отлично помнят Bergzigt.
В 1997 году Flying Dutchman устроился в небольшую пивоварню в Эспоо, что в Финляндии. В то время он уже был уверен в своих способностях, что позволило ему основать Diamond Beer Brewing Company. Вместе с ней он перекочевал в Бельгию. Произведенные им сорта уже задавали тон на финском рынке, он был награжден особой грамотой за вклад в пивную культуру Финляндии. Его компания постоянно расширялась, производя собственные и продавая импортные сора пенного напитка.
В 2008 году Рональд продал Diamond Beer Brewing Company. Последующие два года он провел в качестве консультанта по развитию бизнеса, но устав от чопорного офисного окружения, решил вернуться к кочевому образу жизни. Приобретя небольшой дом на колесах, Летучий голландец отправился в путь по Северной Африке и Европе. Так прошло несколько лет, после чего он решил вернуться в ремесло в качестве кочевого пивовара.