Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Finca Montepedroso, Verdelho, Rueda, 2018

Финка Монтепедросо, Вердехо, 2018

Код товара: ПД-27087

1875 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Категория товара:	Вино
Производитель:	Finca Montepedroso Finca Montepedroso
Страна:	Испания
Регион:	Кастилья и Леон / Castilla & Leon
Субрегион:	Руэда / Rueda DO
Год:	2018

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Finca Montepedroso / Finca Montepedroso

Страна:

Испания

Регион:

Кастилья и Леон / Castilla & Leon

Субрегион:

Руэда / Rueda DO

Год:

2018

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

5 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Вердехо: 100%

Сайт производителя:

fincamontepedroso.com

Характеристики

Описание

Виноград собирается с участка «Finca Montepedroso», площадью 25 га., расположенного на высоте 750 м.н.у.м. Почвы: аллювиальные (валуны), глинистые, известняковые. Средний возраст лоз – 25 лет. Сбор урожая ранний (середина сентября), ночной. Холодная мацерация мезги при температуре 10-12°С в течение 18 часов. Медленная ферментация сусла на собственных дрожжах в стальных ёмкостях при температуре 14-16°С в течение 20 дней. Выдержка - 5 месяцев в стальных ёмкостях на дрожжевом осадке с еженедельным батонажем. Созревание в бутылках - 12 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино характеризуется соломенно-золотистым цветом с лёгким зеленоватым отливом.
Аромат: Вино с ярким, чистым ароматом с нотками абрикоса, персика, айвы, фенхеля, миндаля, аниса, лимона, личи, грейпфрута, зеленого яблока, свежескошенного сена и дыма.
Вкус: Вино освежающим, гармоничным вкусом со сбалансированной кислотностью и длительным минерально-фруктовым послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, пастами, рыбными и овощными супами, салатами и мягкими сырами.

О производителе

Винодельня «Finca Montepedroso» из региона Руэда входит в состав винного холдинга «Familia Martínez Bujanda», которому принадлежат ещё 4 предприятия: «Finca Valpiedra» (Риоха), «Viña Bujanda» (Риоха), «Cosecheros y criadores» (Риоха) и «Finca Antigua» (Ла Манча).
Основателем компании является Хоакин Мартинес Буханда, который в 1889 году, в местности Ойон (Риоха), основал небольшую винодельню. Основная концепция винодельни состояла в производстве вин исключительно из собственного винограда, что по тем временам было в редкость.
В начале 50-х годов прошлого столетия представители второго и третьего поколения основали подразделение «Cosecheros y Criadore», основное направление деятельности которой стало производство, выдержка и экспорт производимых вин как на внутренние, так и внешние рынки.
В период 1990-2010 годов представители четвёртого поколения Карлос и Пилар Мартинес Буханда приобрели в регионах Руэда, Риоха и Ла Манча четыре новых предприятия, завершив тем самым окончательное формирование холдинга «Familia Martínez Bujanda».
Винодельня «Finca Montepedroso», расположенная в непосредственной близости от города Руэда - самое молодое предприятие холдинга. Семейством Мартинес Буханда оно было приобретено в 2008 году, вместе с 25 га виноградников.
За четыре года здесь был построен современный завод, открывший свои двери в 2012 году. Именно он позволил реализовать мечту владельцев компании – создание свежих ароматных белых вин из самого лучшего белого сорта Вердехо, в самом знаковом регионе Испании – Руэде.
Винодельня «Finca Montepedroso» была построена в период 2008-2012 годов по уникальному проекту, позволившему идеально интегрировать предприятие в естественную среду.
Чтобы получить гармонию с окружающей средой, завод был встроен в один из склонов плато, настолько незаметно, насколько это было возможно.
Винный завод представляет собой современное предприятие, выполненный из натуральных материалов: бетона, дерева, хрусталя и кирпича, характерных для региона Руэда, что позволяет идеально вписать здание в здешний ландшафт.
Сердцем предприятия являются передовая лаборатория, а также цех выдержки, где расположены современные винификаторы из нержавеющей стали, с системой контроля температуры. Также на предприятии ведутся эксперименты с созреванием вин в бетонных ёмкостях яйцевидной формы.
На предприятии нет традиционных дубовых бочек, так как технология производства вина «Finca Montepedroso» не подразумевает выдержку в дубе.
Объём производства вин небольшой и составляет 100-120 тыс.бутылок в год.