Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Farro, Campi Flegrei, Piedirosso Per'e Palummo

Фарро, Кампи Флегрей, Пьедироссо Пер э Палумо

Код товара: СЛ-45635

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Mastroberardino, Lacryma Christi del Vesuvio, Rosso

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Cantina Farro Кантина Фарро
Страна:	Италия
Регион:	Кампания / Campania
Субрегион:	Кампи Флегреи / Campi Flegrei DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Кантина Фарро / Cantina Farro

Страна:

Италия

Регион:

Кампания / Campania

Субрегион:

Кампи Флегреи / Campi Flegrei DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Пьедироссо: 100%

Сайт производителя:

cantinefarro.com

Характеристики

Описание

Урожай для изготовления красного вина Farro, Campi Flegrei, Piedirosso Per'e Palummo собирают в середине октября, после этого виноград проходит классическую винификацию, состоящую из холодной мацерации и 10-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22-23°C с регулярным пробитием шапки мезги. Затем вино проходит стадию яблочно-молочного брожения, после чего выдерживается 6 месяцев в емкостях из нержавеющей стали и 4 месяца в бутылках.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина глубокий рубиновый цвет.
Аромат: Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, малины, специй и черного перца.
Вкус: Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктовыми акцентами, приятными танинами и длительным послевкусием.
Гастрономия: Вино подается к рыбе-гриль и красному мясу, хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни — пастой и полентой.

О производителе

Кантина Фарро дель Фусаро в муниципалитете Баколи была основана в 1926 году. Микеле Фарро с большой страстью собирает наследие семейного опыта с 1997 года и начал программу восстановления и улучшения старинных вин Кампи Флегрей, Пьедироссо и Фалангина DOC. Программа, основанная на абсолютном качестве всех производственных процессов, начиная от контроля и отбора земли и винограда до процессов переработки и розлива в бутылки. Изучение и историческое позиционирование древних флегрейских лоз, продолжавшееся несколько лет, привело к рождению в 2000 году нового вина. Инновации и традиции превращают вина в исторические справочные рамки, чтобы предложить продукт, который еще больше соответствует вкусам и ожиданиям знатоков. Районы происхождения: Чильяно в муниципалитете Поццуоли, Кума в муниципалитете Баколи, Монте-ди-Прочида.
Почва, образовавшаяся в результате серии извержений вулканов, богата пеплом, лапилли, пемзой, туфами и микроэлементами, которые благодаря своему присутствию определяют уникальный аромат и вкус винограда и вин. Вулканическая природа отложений сохранилась от филлоксеры винограда (бедствия, бушевавшего в Европе во второй половине девятнадцатого века): виноград, который был сохранен таким образом, энологи считают непривитым, первоначально не привитым.
Вино с завидной историей, оно берет свое название от системы, называемой alla puteolana, которая используется до сих пор, которая включает опоры для лоз, на латинском языке фаланги, от которых произошла Falanghina. Флегрейская виноградная лоза принадлежит эллинской аристократии и выращивается на свободе.