Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Eugenio Collavini, Broy, Collio, 2019, 1.5 л.

Эудженио Коллавини, Брой, 2019
Код товара: ВЛ-63651
16880 руб
Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв
Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard
Остались вопросы?
Категория товара: Вино
Производитель: Eugenio Collavini
Эудженио Коллавини
Страна: Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия / Friuli-Venezia-Giulia
Субрегион: Коллио / Collio DOC
Год: 2019
Категория товара:
Страна:
Субрегион:
Год:
2019
Тип вина:
Географического наименования
Цвет:
Белое вино
Сахар:
Сухое
Объем:
1,5 л
Выдержка:
В дубовых бочках
Выдержка лет:
6 месяцев
Температура употребления:
+10...+12 °С.
Крепость:
13.5 °
Виноград:
Токай Фриулано: 50% , Шардоне: 30% , Совиньон Блан: 20%
Сайт производителя:
Белое вино

Характеристики

Описание

Broy — замечательное белое сухое вино, созданное мастерами компании Eugenio Collavini. Великолепный купаж вина составляет виноград сортов Фриулано и Шардоне, которые наполняют вино глубоким содержанием и элегантными минеральными нотками, а также Совиньон Блан, который обогащает его ароматический букет. Основной философией компании Eugenio Collavini является сочетание передового опыта и неимоверной любви к своей земле и виноградникам, вследствие чего в подвалах хозяйства рождаются вина, достойные уважения.
Процесс изготовления вина "Брой" предусматривает частичную сушку сортов Фриулано и Шардоне в специально вентилируемой комнате с почти нулевой влажностью и температурой 12 °С. Таким образом, плоды теряют 20-25% воды и в будущем придают вину большую плотность и концентрированность. Сорт Совиньон Блан прессуется отдельно после недолгого 12-часового контакта с кожицей и охлаждается, чтобы остановить брожение. Затем соки всех сортов смешиваются и ферментируются частично в стальных чанах и частично в барриках из французского дуба 3-го наполнения и/или тонно. Выдержка вина на благородном осадке длится до весны второго года после сбора урожая с последующим розливом в бутылки в начале лета. Вино превосходно в молодом возрасте, но если его немного выдержать, оно несомненно приятно удивит Вас новыми вкусовыми оттенками.

Органолептические характеристики:


Цвет: У вина элегантный светло-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.
Аромат: Аромат вина — взрывной микс из нот цветов бузины, мяты, шалфея, белого персика и крыжовника.
Вкус: Вино демонстрирует сухой, превосходно сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми тонами и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с блюдами из мяса (тушеной телятиной, ягнятиной, а также с птицей). Хорошую пару вино составит и с рыбными блюдами, а также морепродуктами, ризотто с трюфелями, сырами средней выдержки и фуа-гра.
Шалфей
Мята (Мелиса)
Бузина белая
Крыжовник
Персик
Цитрусовые

О производителе

Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары