Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Esencia Rural, Pampaneo, Natural Airen

Эссенсия Рураль, Пампанео, Натурал Айрен

Код товара: АВ-36736

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Esencia Rural, Pampaneo, Ecologico Airen, 2021

1530 руб

2018 0,75 л

Вино Esencia Rural, De Sol a Sol, Natural Airen Rancio, 2018

2870 руб

2018 0,75 л

Вино Samuel Cano, Aire en el Patio, La Tarancona Orange, 2018

3485 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Esencia Rural Эссенсия Рураль
Страна:	Испания
Регион:	Кастилья Ла Манча / Castilla La Mancha

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Эссенсия Рураль / Esencia Rural

Страна:

Испания

Регион:

Кастилья Ла Манча / Castilla La Mancha

Тип вина:

Столовое вино (Table wine)

Цвет:

Оранжевое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В терракотовых амфорах

Выдержка лет:

4 месяца

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Айрен: 100%

Сайт производителя:

esenciarural.es

Характеристики

Описание

Pampaneo, Natural Airen — динамичное, смелое, пикантное, сильное органическое белое (оранжевое) вино, изготовленное по старинным ремесленным методам из винограда сорта Айрен, собранного с лоз старше 100 лет. Виноград культивируется на песчаной почве, богатой глиной и известняком, биодинамическими методами, без использования химикатов и пестицидов. Урожай собирается вручную. После самопроизвольного брожения с натуральными дрожжами в стальных чанах и мацерации на кожице в течение 4-х месяцев вино выдерживается несколько месяцев в терракотовых амфорах. Фильтрация перед розливом не производится, диоксид серы не используется. До употребления вина рекомендуется минимальная оксигенация.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино туманного оранжевого цвета, стремящегося к янтарному.
Аромат: Насыщенный аромат вина наполнен богатыми минеральными оттенками, нотами трав, кураги и перезревших яблок.
Вкус: Вкус вина сухой, сложный, свежий, концентрированный, отлично структурированный, с пикантными тонами соли и смелым, освежающим послевкусием.
Гастрономия: Вино превосходно сочетается с ризотто с грибами или мясным соусом, блюдами из яиц, несладкими пирогами, тушеным красным мясом, голубыми сырами.

О производителе

Эссенсия Рураль – это семейная ферма, которая на протяжении веков занимается сельским хозяйством. Общая площадь хозяйства около 150 гектаров, из которых 50 гектаров заняты под виноградными лозами. Виноградники расположены в среднем на высоте 600 метров над уровнем моря. Несмотря на достаточно большую площадь, в год производится в хозяйстве не более 75 тысяч бутылок вина. В хозяйстве работают в основном с местными сортами винограда. Главным правилом для Хулиана Руис является то, что природа сама знает, как лучше сделать вино, и в хозяйстве стараются ей в этом не мешать. Везде на ферме практикуют органические методы с некоторыми элементами биодинамики. В 2006 году в хозяйстве начали работать по принципам натурального виноделия.
Для всех своих вин используют только собственный виноград. Виноградники Эссенсия Рураль – это, в основном, старые (1916 года) и очень старые (Веласко 145 лет) лозы, не привитые. Все, что делают на винограднике и на винодельне, делают вручную. Особенность производства вин Рураль – очень длительная ферментация/мацерация вин, которая протекает естественным образом на натуральных дрожжах. Для Эссенция Рураль важно сделать свои вина максимально чистыми и сохранить их природную аутентичность. В качестве погреба используют старый амбар для хранения пшеницы, толстые каменные стены которого, хорошо сохраняют природную прохладу и влажность и способствуют медленному естественному биохимическому преображению вин.