Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Сидр Eric Bordelet, Sidre Brut, 2021, 0.75 л.

Эрик Борделе, Сидр Брют, 2021

Код товара: ВО-41915

2475 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Сидр Eric Bordelet, Sidre Brut Tendre, 2021, 0.75 л.

в наличии

2475 руб

2022 0,75 л

Сидр Eric Bordelet, Poire Granit, 2022, 0.75 л.

в наличии

6265 руб

2014 0,5 л

Сидр Eric Bordelet, Poire de Glace, 2014, 0.5 л.

17535 руб

2010 1,5 л

Сидр Eric Bordelet, Poire Granit, 2010, 1.5 л.

22545 руб

2015 0,75 л

Сидр Eric Bordelet, Poire Granit, 2015, 0.75 л.

8455 руб

2023 1,5 л

Сидр Eric Bordelet, Sidre Argelette, 2023, 1.5 л.

10025 руб

0,33 л

Сидр Sassy Bio Cider, 0.33 л.

Уточните наличие и цену

0,75 л

Сидр Sassy Bio Cider, 0.75 л.

Уточните наличие и цену

0,33 л

Сидр Sassy, Rose Cider, 0.33 л.

Уточните наличие и цену

0,75 л

Сидр Sassy, Rose Cider, 0.75 л.

Уточните наличие и цену

0,33 л

Сидр Sassy, Poire Cider, 0.33 л.

Уточните наличие и цену

0,75 л

Сидр Sassy, Poire Cider, 0.75 л.

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Сидр
Производитель:	Domaine Eric Bordelet Домен Эрик Борделе
Страна:	Франция
Регион:	Нормандия / Normandie
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Сидр

Производитель:

Домен Эрик Борделе / Domaine Eric Bordelet

Страна:

Франция

Регион:

Нормандия / Normandie

Состав:

Вода, яблочный сок, дрожжи

Год:

2021

Сахар:

Брют / Brut

Газация:

Газированный

Объем:

0,75 л

Тип емкости:

Стекло

Тип напитка:

Яблочный Сидр

Температура употребления:

+6...+8 °С.

Крепость:

5.5 °

Сайт производителя:

ericbordelet.com

Характеристики

Описание

Eric Bordelet, Sidre Brut — сухой гастрономичный сидр для истинных гурманов. Он изготовлен из свежевыжатого сока местных сортов яблок и не подвергается пастеризации. Сидр относится к категории артизанальных. Термин "artisanal" в производстве сидра является аналогом "крафта" в пивоварении. Он обозначает напитки, отличные от масс-маркета, созданные ограниченными партиями по индивидуальной рецептуре. Освежающий и легкий вкус сидра демонстрирует яркие яблочные оттенки и пикантную кислинку. Он прекрасно сочетается с мясными пирогами, салатами, рыбой и морепродуктами.

Органолептические характеристики:

Цвет: Сидр привлекательного золотистого цвета.
Аромат: Освежающий аромат сидра раскрывается нотами спелых яблок и легкими травяными нюансами.
Вкус: У сидра легкий, свежий вкус с характерной кислинкой и приятными яблочными тонами.
Гастрономия: Сидр хорошо сочетается с мясными пирогами, салатами, рыбой и морепродуктами.

О производителе

Успешная карьера в винной среде, вершиной которой стала позиция сомелье в 3-x звездочном ресторане Arpège в Париже, и знакомство с великим виноделом Дидье Дагно (Didier Dagueneau) побудили Эрика Борделе (Eric Bordelet) вернуться к своим корням в южную Нормандию для производства сидра и пуаре. За 20 лет Эрик возродил и развил хозяйство, в котором насчитывается более сорока пяти разновидностей яблонь и груш, расположенных на 19 гектарах земли.
Сбор производится вручную с сентября по ноябрь, порой по 3 месяца на одно дерево из-за разных сроков созревания плодов. Естественная ферментация в стальных чанах, без добавления сахара и розлив в течение нескольких недель. Сидры и пуаре от Эрика, как великое вино, прекрасно раскрываются и хорошо стареют.
Эрик создал миллезимные сидр и пуаре, названные им «Гран Крю», для которых он придерживается подхода «vieilles vignes» (старые лозы) по аналогии с виноделием. Старые деревья, как и лоза, уходят корнями глубоко в землю, черпая из нее тонкие и сложные ароматы почв. В этом сидре и пуаре сохраняются сортовые пропорции плодов, что позволяет отразить погодные условия конкретного года. Так, прохладный год дарит свежие и тонкие ароматы, а более жаркий – ноты засахаренных фруктов и сухофруктов.