Категория товара:	Вино
Производитель:	Weingut Emrich-Schonleber Эмрих-Шонлебер
Страна:	Германия
Регион:	Наэ / Nahe

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Эмрих-Шонлебер / Weingut Emrich-Schonleber

Страна:

Германия

Регион:

Наэ / Nahe

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

11.5 °

Виноград:

Рислинг: 100%

Сайт производителя:

emrich-schoenleber.de

Характеристики

Описание

Emrich-Schonleber, Riesling Trocken — базовый Рислинг винодельни Эмрих-Шонлебер, который очень трудно назвать простым вином. Этот невероятно точный, тонкий, покалывающий Рислинг демонстрирует великолепное виноделие исключительного виноградаря! Виноград для изготовления вина собирается с собственных виноградников Эмрих-Шонлебер, разбитых на сланцевых почвах Монцингера. Чтобы сохранить уникальные сортовые характеристики винограда, виноделы применяют при винификации исключительно стальные резервуары. Немного замкнутое в молодости, это вино с годами раскрывается все больше и больше. Потенциал хранения вина составляет 6-7 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино блестящего золотистого цвета.
Аромат: В минеральный аромат вина вплетаются оттенки свежих трав, фруктовые ноты спелого персика, абрикоса, сливы Мирабель, нюансы маракуйи и желтой айвы.
Вкус: Вкус вина чистый, оживленный, яркий, пикантно солоноватый, с хорошим балансом, прекрасными тонами сочных фруктов, ярко выраженными травяными оттенками и вдохновляющей концентрированной минеральностью.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, жареной курицей, салатом из спаржи или свежих овощей, мягкими сырами.

О производителе

Первое упоминание о семье Шонлебер, как о виноградарях, датировано серединой 18 века. Но до 1960 года семейство Шонлебер занималось и виноградарством, и животноводством, и сельским хозяйством. Все потому что был риск неурожаев и только очень состоятельные семьи могли позволить себе выращивать только виноград. С 1965 по 1985 год Вильгельм Шонлебер, а затем его сын Вернер Шонлебер превратили это поместье в полностью виноградарское производство, увеличив площадь виноградников с 2 до 10 гектаров. В 1991 году, благодаря растущему количеству виноградников Рислинга, и постоянной работой над разнообразием виноградников, поместье Шонлебер впервые вошло в список «100 лучших виноделен Германии» (согласно журналу DM) под руководством Вернера Шенлебера. В 1994 году их виноградники стала членом ВДП, старейшей в мире ассоциации элитных винодельческих хозяйств.
Сегодня сегодня семье Шонлибер принадлежит уже 20 гектаров виноградников. Рислинг в настоящее время составляет 85% всех лоз, оставшиеся 15% занимают Граубургундер (Пино Гри) и Вайсбургундер (Пино Блан). Вернер и Фрэнк Шенлебер достигли вершины своей профессии. Ведущие винные гиды Германии единодушно оценивают Weingut Emrich-Schönleber как винодельню мирового класса.
По мнению Р.Паркера: «С 1994 года семья Schönleber делает все возможное на 5 га собственных виноградников в самой крутой части Halenberg. Этим они заслужили репутацию одного из ведущих производителей Рислинга не только в долине Наэ, но во всей Германии.»
Гора Монцинген находится на западе винодельческого района Наэ. В целом здесь относительно холодный климат для виноградарства, но виноградники Эмрих-Шонлебер, расположенные на крутом склоне (до 70%) на высоте от 160 до 250 метров над уровнем моря, имеющие южную экспозицию, обилие солнечного света (в среднем 1900 часов в год), каменистые почвы и, соответственно, собственный теплый микроклимат, получили большое преимущество для производства высококачественных вин. На самой вершине Монцингена располагаются виноградники Halenberg (Халенберг) и Frühlingsplätzchen (Фрюлихьсплецхен), имеющие статус VDP.GROSSE LAGE (эквивалент Grand Cru в Бургундии). Это лучшие земельные участки, они были обозначены на прусской налоговой карте 1901 года как особо ценные, и который продолжают производить великолепные вина по сей день.
Halenberg (Халенберг) - интенсивная минеральность. Самый маленький виноградник в Монцинген. Почвы Халенберга состоят из каменистого голубого сланца и кварцита, которые летом заставляют лозы бороться за каждую каплю воды. В результате ягод на этом винограднике созревает меньше, но они обладают особенно изысканным концентрированным ароматом, проявляющимся в вине запахом грейпфрута и других экзотических фруктов. Вина из этих ягод имеют особенную минеральность и соленость. Со временем он приобретает характерный пряный вкус.
Frühlingsplätzchen (Фрюлихьсплецхен) - утонченная элегантность. Виноградник имеет южную экспозицию и 70% уклона. Поэтому неудивительно, что снег здесь тает быстро, и что весна в первую очередь приходит на этот виноградник. Его почвы состоят в основном из красного сланца и гравия, перемежающихся с красными суглинками (Rotliegend). Даже в молодом возрасте вина с Frühlingsplätzchen покоряют своим игривым, по-весеннему фруктовым характером. Их аромат насыщен персиком и спелым яблоком в обрамлении тонких травяных нот. Выдержка дают возможность проявится минеральности в этих винах.