Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Halenberg, Riesling R — очень богатое, объемное, выразительное, мощное вино, возрождающее старый стиль Рислинга из Наэ, который всегда делался из ботритизированного винограда и созревал в чанах в течение многих лет. Для производства вина Эмрих-Шонлибер отбирает 10% винограда, тронутого благородным грибком Ботритис. После брожения вино на протяжении 18 месяцев выдерживается в старых дубовых бочках объемом в 1200-1600 литров, из них шесть месяцев вино созревает на осадке. После розлива "Халенберг" Рислинг -Р- еще 18 месяцев зреет в бутылках в подвалах винодельни. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения (от 8 до 17 лет).
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино чистого золотистого цвета.
Аромат: Аромат вина яркий, насыщенный, очень душистый, с прекрасной пряностью и деликатными фруктовыми нюансами.
Вкус: Вкус вина объемный, очень элегантный, с кристально чистыми нотами спелого яблока и сладкого абрикоса, нюансами апельсина и маракуйи, яркой минеральностью, тонко интегрированной кислотностью и длительным послевкусием.
Гастрономия: Вино достаточно универсально, оно хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, мяса домашней птицы, пряными овощными блюдами, салатами, ризотто с морепродуктами, мягкими сырами. Может употребляться в чистом виде.
О производителе
Первое упоминание о семье Шонлебер, как о виноградарях, датировано серединой 18 века. Но до 1960 года семейство Шонлебер занималось и виноградарством, и животноводством, и сельским хозяйством. Все потому что был риск неурожаев и только очень состоятельные семьи могли позволить себе выращивать только виноград. С 1965 по 1985 год Вильгельм Шонлебер, а затем его сын Вернер Шонлебер превратили это поместье в полностью виноградарское производство, увеличив площадь виноградников с 2 до 10 гектаров. В 1991 году, благодаря растущему количеству виноградников Рислинга, и постоянной работой над разнообразием виноградников, поместье Шонлебер впервые вошло в список «100 лучших виноделен Германии» (согласно журналу DM) под руководством Вернера Шенлебера. В 1994 году их виноградники стала членом ВДП, старейшей в мире ассоциации элитных винодельческих хозяйств.
Сегодня сегодня семье Шонлибер принадлежит уже 20 гектаров виноградников. Рислинг в настоящее время составляет 85% всех лоз, оставшиеся 15% занимают Граубургундер (Пино Гри) и Вайсбургундер (Пино Блан). Вернер и Фрэнк Шенлебер достигли вершины своей профессии. Ведущие винные гиды Германии единодушно оценивают Weingut Emrich-Schönleber как винодельню мирового класса.
По мнению Р.Паркера: «С 1994 года семья Schönleber делает все возможное на 5 га собственных виноградников в самой крутой части Halenberg. Этим они заслужили репутацию одного из ведущих производителей Рислинга не только в долине Наэ, но во всей Германии.»
Гора Монцинген находится на западе винодельческого района Наэ. В целом здесь относительно холодный климат для виноградарства, но виноградники Эмрих-Шонлебер, расположенные на крутом склоне (до 70%) на высоте от 160 до 250 метров над уровнем моря, имеющие южную экспозицию, обилие солнечного света (в среднем 1900 часов в год), каменистые почвы и, соответственно, собственный теплый микроклимат, получили большое преимущество для производства высококачественных вин. На самой вершине Монцингена располагаются виноградники Halenberg (Халенберг) и Frühlingsplätzchen (Фрюлихьсплецхен), имеющие статус VDP.GROSSE LAGE (эквивалент Grand Cru в Бургундии). Это лучшие земельные участки, они были обозначены на прусской налоговой карте 1901 года как особо ценные, и который продолжают производить великолепные вина по сей день.
Halenberg (Халенберг) - интенсивная минеральность. Самый маленький виноградник в Монцинген. Почвы Халенберга состоят из каменистого голубого сланца и кварцита, которые летом заставляют лозы бороться за каждую каплю воды. В результате ягод на этом винограднике созревает меньше, но они обладают особенно изысканным концентрированным ароматом, проявляющимся в вине запахом грейпфрута и других экзотических фруктов. Вина из этих ягод имеют особенную минеральность и соленость. Со временем он приобретает характерный пряный вкус.
Frühlingsplätzchen (Фрюлихьсплецхен) - утонченная элегантность. Виноградник имеет южную экспозицию и 70% уклона. Поэтому неудивительно, что снег здесь тает быстро, и что весна в первую очередь приходит на этот виноградник. Его почвы состоят в основном из красного сланца и гравия, перемежающихся с красными суглинками (Rotliegend). Даже в молодом возрасте вина с Frühlingsplätzchen покоряют своим игривым, по-весеннему фруктовым характером. Их аромат насыщен персиком и спелым яблоком в обрамлении тонких травяных нот. Выдержка дают возможность проявится минеральности в этих винах.
Рейтинги и награды
92
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе
Аналогичные товары
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.