Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Emmanuel Giboulot, Les Pierres Blanches, Cotes de Beaune

Эммануель Жибуло, Ле Пьер Бланш, Кот де Бон

Код товара: АВ-36938

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2017 0,75 л

Вино Maison Roche de Bellene, Volnay, Vieilles Vignes, 2017

в наличии

12225 руб

2018 0,75 л

Вино Benjamin Leroux, Volnay 1er Cru, Les Santenots, 2018

в наличии

29600 руб

2016 0,75 л

Вино Maison Roche de Bellene, Volnay 1er Cru, Les Caillerets, 2016

в наличии

16745 руб

2012 0,75 л

Вино Domaine Faiveley, Corton Grand Cru, Clos de Cortons Faiveley, 2012

в наличии

52575 руб

2021 0,75 л

Вино Joseph Drouhin, Cote de Beaune, Rouge, 2021

17090 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine Dominique Roy-Jacquelin, Pommard, 2017

11180 руб

2015 0,75 л

Вино Domaine Dominique Roy-Jacquelin, Pommard 1-er Cru, En Largilliere, 2015

12900 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine Dominique Roy-Jacquelin, Pommard 1-er Cru, En Largilliere, 2017

18060 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine Dominique Roy-Jacquelin, Pommard 1-er Cru, Les Rugiens Bas, 2017

18920 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine de Courcel, Pommard 1-er Cru, Grand Clos des Epenots, 2017

26400 руб

0,75 л

Вино Christian Bellang & Fils, Beaune Longbois

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Francois Bergeret, Beaune, Les Prevoles, Rouge

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Emmanuel Giboulot Домен Эммануель Жибуло
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Кот-де-Бон / Cote-de-Beaune AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Артикул:

Производитель:

Домен Эммануель Жибуло / Domaine Emmanuel Giboulot

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Кот-де-Бон / Cote-de-Beaune AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В дубовых бочках

Выдержка лет:

12 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

facebook.com/manugiboulot61

Характеристики

Описание

Emmanuel Giboulot, Les Pierres Blanches — прекрасное вино из Кот де Бон, чистота выражения терруара и Пино Нуар в котором впечатляет. В этом кюве, благодаря великолепной работе Эммануэля Жибуло, особенно на винограднике, нашли свое место такие характеристики, как деликатность, утонченность и элегантность. Вино можно пить молодым или хранить до 2028 года.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино очень красивого, переливающегося красного цвета.
Аромат: Впечатляющий аромат вина сочетает ноты перца, фиалки и спелых красных фруктов.
Вкус: Вкус вина яркий, сияющий, с великолепной энергией, ласковыми танинами, шелковистой текстурой и кружевным послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с закусками, легкими мясными блюдами, пастой, овощами и сырами.

О производителе

Отец Эмманюэля - Поль Жибуло (Paul Giboulot) - в 1970 г. начал практиковать органические методы на своей земле. Выращивание винограда было не основным его занятием - он был фермером. Но при выращивании любых культур он основательно подходил к земледелию и всегда стремился к тому, чтобы поддерживать здоровое состояние почвы. Поэтому и небольшой участок виноградников возделывался с органическим подходом. Ведь в таком случае почва будет давать здоровый сбалансированный виноград, который позволит делать вина с характером, отражающие элегантность и мощь терруара. А маленький Эмманюэль всегда мечтал стать актером, но в 1985 г. все же начал работать на земле и стал возделывать 1 га виноградников отца. Со временем он создал свой домен (что было не просто). Пример Поля не оставил выбора молодому виноградарю и виноделу: он как и отец стал проповедовать рациональное землепользование. А с 1996 и принципы биодинамики (тогда винодел и получил сертификат).
У Эмманюэля ушло 10 лет на то, чтобы увеличить домен до сегодняшних размеров. Сейчас площадь виноградников хозяйства 11 га. При возделывании их Эмманюэль использует биодинамические препараты на основе продуктов животного, растительного и минерального происхождения, чтобы увеличить сопротивляемость лозы паразитам. Применяет компост, чтобы разнообразить микромир почвы. Собирает виноград только вручную. Часть виноградников расположена на живописных холмах вокруг Бона (участок От Кот де Бон) на высоте 250 - 400 метров над уровнем моря. Участки окружены лесами, что, по словам винодела, положительно влияет на микроклимат на виноградниках. Почва пахнет грибами - ведь так и должна пахнуть здоровая земля, - говорит Эмманюэль. Помимо этого виноградарь возделывает также участки в Кот де Нюи, Кот Шалонез и др.
На винодельне подход максимально натуральный. Винодел предпочитает механический горизонтальный пресс пневматическому. Не использует культивированные дрожжи и практически не использует серу во время винификации. С 2003 г. Эмманюэль не использует новый дуб. Только бочки после 5-6 вин и более. В год получается около 35 000 бутылок. "Каждая из них имеет свой характер и максимально отражает особенности терруара - будь то его величие или скромность; отражает ритм сезонов и течение времени, но главное - отражает уважение к природе как на виноградниках, так и в погребе", - говорит Эмманюэль про свои вина.
Принципы винодела настолько сильны, что в 2013 г. он даже заработал штраф 1000 евро и чуть не сел в тюрьму за то, что отказался повиноваться постановлению властей и опрыскивать виноградники пестицидами для защиты от паразитов. Общественное мнение стало на сторону идейного винодела и его отстояли. Далеко не все соседи Эмманюэля следуют органическим принципам. Однако он не отчаивается и продолжает всеми возможными средствами содействовать развитию био подхода к земледелию. Состоит во многих ассоцияциях и участвует в выставках.
"Мы любим свои вина такими, какие они есть - чистыми и настоящими", - говорит Эмманюэль, пропуская через пальцы рыхлую здоровую землю, приятно пахнущую грибами.