Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Elio Altare, Dolcetto d'Alba

Элио Альтаре, Дольчетто д'Альба

Код товара: ВК-16846

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2019 0,75 л

Вино Icardi, Rousori, Dolcetto d'Alba, 2019

в наличии

1890 руб

2021 0,75 л

Вино Gianni Gagliardo, Paulin, Dolcetto d'Alba, 2021

3570 руб

2021 0,75 л

Вино Corino, Dolcetto d'Alba, 2021

3190 руб

2019 0,75 л

Вино Ceretto, Dolcetto d'Alba, Rossana, 2019

3400 руб

2021 0,75 л

Вино Ascheri, Nirane, Dolcetto, 2021

4150 руб

2021 0,75 л

Вино Tenute Neirano, Dolcetto d'Alba, 2021

2110 руб

2023 0,75 л

Вино Vietti, Dolcetto d'Alba, Trevie, 2023

5390 руб

2023 0,75 л

Вино Cascina delle Rose, A Elizabeth, Dolcetto d'Alba, 2023

6850 руб

2021 0,75 л

Вино Paitin, Rivoli, Dolcetto d'Alba, 2021

3070 руб

0,75 л

Вино Nada Fiorenzo, Dolcetto d'Alba

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Pio Cesare, Dolcetto d'Alba

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Mascarello, Bricco Mirasole, Dolcetto d'Alba

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Elio Altare Элио Альтаре
Страна:	Италия
Регион:	Пьемонт / Piemonte
Субрегион:	Дольчетто д'Альба / Dolcetto d'Alba DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Элио Альтаре / Elio Altare

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт / Piemonte

Субрегион:

Дольчетто д'Альба / Dolcetto d'Alba DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Дольчетто: 100%

Сайт производителя:

elioaltare.com

Характеристики

Описание

Dolcetto d'Alba от Elio Altare — незабываемое, приятное вино, отличающееся многоголосьем фруктовых оттенков во вкусе и аромате. Вино создано из винограда сорта Дольчетто, собранного с лоз на винограднике Ла Морра, расположенного в окрестностях Альбы. Альба — город и коммуна в Пьемонте, в провинции Кунео. Он считается столицей холмистого района Ланге и славится белыми трюфелями, персиками и производством превосходных вин. Процесс мацерации на кожице протекает в поворотных биореакторах при контролируемой температуре и длится 2-3 дня. Затем Дольчетто д'Альба выдерживается в течение 10 месяцев в стальных емкостях.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино интенсивного фиолетового цвета.
Аромат: Открытый аромат вина поражает яркими нотами черных фруктов и ягод (черной вишни, ежевики) и завораживает нежными нюансами фиалки.
Вкус: Довольно плотный вкус вина получает свое развитие в процессе аэрации. Привлекательные танины и свежая кислотность придают ему глубину и характер. В послевкусии изобилуют тона вишни, трав, специй и подлеска.
Гастрономия: Вино подается к жареному мясу в сочетании с овощами, а также к пасте.

О производителе

История компании Altare началась в 1948 году, когда Джузеппе Альтаре купил винодельню и имение. Как и большинство хозяйств того времени, семья занималась смешанным сельским хозяйством, выращивая фрукты, зерно, орехи и пшеницу.
Начиная с 1976 года, Элио Альтаре, сын Джузеппе, который был увлечен таинством творения вин, решил не останавливаться на знаниях, полученных в Пьемонте и уехал в Бургундию. Вернувшись обратно, юный винодел с большим энтузиазмом начал воплощать полученный опыт в имении своего отца. Вырубив фруктовый сад и очистив погреба, он создал место для новых барриков. Отец не понимал столь радикальных решений, все новшества, которые предлагал ему сын, он считал преступлением против здравого смысла и традиций. Такое сотрудничество не принесло ничего хорошего и Элио попросту лишили всего — дома, наследства, семьи.
Новым этапом в жизни хозяйства стала смерть отца, который оставил имение своей дочери, сестре Элио. Она пригласила брата обратно, чтобы он контролировал производство. Элио твердо решил раскрыть в винах семьи другие, новые качества — элегантность, изящество, сбалансированность. Изменения коснулись прежде всего урожайности виноградников — она была резко сокращена. Также были изменены время мацерации вина, температурный режим, условия хранения и бочки из славонского дуба, которые были заменены на французские баррики. Урожай для производства вин очень тщательно отбирается. В неудачные годы используется лишь половина сырья для бутилирования, остальное попросту распродают. Результаты такой работы не заставили долго ждать. Было создано новое вино — гораздо более мягкое, с меньшей танинностью и более насыщенным цветом. В аромате появился приятный, правда, не совсем характерный для Бароло, оттенок древесины.
Ежегодно, известные мировые критики относят Элио Альтаре к одним из величайших виноделов Пьемонта, удостаивая высоких рейтингов его вина, которые созданы, чтобы дарить удовольствие. "Я — фермер, я знаю, что это очень тяжелая работа, — говорит Элио. — Я занимался этим еще в то время, когда виноградники вспахивались волами и я сам это делал, мне тогда не было и двадцати. Тогда я научился уважать труд и землю..."