Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Игристое вино Эндемы, Совиньон Брют

Ehndemy, Sauvignon Brut

Код товара: АТ-50820

785 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Игристое вино Brule, Sauvignon Blanc, Brut

850 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Дербентская Винодельческая Компания Derbent Wine Company
Бренд:	Эндемы Ehndemy
Страна:	Россия
Регион:	Дагестан
Субрегион:	Дербентский район

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Derbent Wine Company / Дербентская Винодельческая Компания

Бренд:

Эндемы
Ehndemy

Страна:

Россия

Регион:

Дагестан

Субрегион:

Дербентский район

Тип вина:

Игристое вино (Sparkling wine)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Выдержка лет:

3 месяца

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Совиньон Блан: 100%

Сайт производителя:

derbentwine.ru

Характеристики

Описание

Эндемы, Совиньон Брют — белое игристое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на собственных виноградниках Дербентской Винодельческой Компании, расположенных в солнечном Дагестане. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, тщательно сортируется и ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. В дальнейшем игристое вино производится в соответствии с итальянским методом Шарма, который предполагает проведение вторичной ферментации в герметичных автоклавах, где полученное ранее базовое вино бродит с сахаром и дрожжами. Выдержка на тонком осадке занимает не менее 3-х месяцев. Этикетку игристого вина "Эндемы" Совиньон Брют украшает изображение кавказского тура, редкого представителя фауны Кавказа, занесенного в Красную книгу.

Органолептические характеристики:

Цвет: У игристого вина светло-соломенный цвет и тонкий, изящный перляж.
Аромат: В утонченном аромате игристого вина красиво звучат ноты крыжовника, спелого белого персика и медовой дыни.
Вкус: Вкус игристого вина чистый, освежающий, питкий, хорошо развитый, с яркими тонами черной смородины, крыжовника, дыни и персика, сочной кислотностью и стойким, приятным послевкусием.
Гастрономия: Игристое вино рекомендуется подавать к блюдам из морепродуктов, белой рыбы, риса, а также сырам, жареным блюдам и блюдам японской кухни.

О производителе

Мы выросли в древнейшем городе России — Дербенте. Для нас он навсегда останется воспоминанием детства. Бесконечная чистота неба. Шумная полоса моря. Хрустальные ручьи. Обжигающие босые ноги скалы. Беспечное солнце.
И сегодня мы не просто закладываем виноградники, ухаживаем за лозой, собираем урожай и отжимаем ягоды. Мы закупориваем в каждую бутылку нашего вина те эмоции, которые рождаются в уникальном терруаре Дербента под воздействием стихий. Мы хотим не просто сохранить эти чувства в памяти. Мы стремимся разделить их с вами.
Терруар Дербентского региона идеально подходит для выращивания качественного винограда. Особенности нашего ландшафта, почвы и климата создали мощный потенциал для выращивания уникальных по своим вкусовым качествам сортов винограда: как классических Шардоне, Совиньона, Рислинга, так и уникальных автохтонов – Гюляби, Докур, Джунга, Лацучере, Нарма, Гирма, которые мы планируем возродить.
Природа распорядилась наделить огромной силой родной для нас Дербент. Наша задача – приумножить богатства этих мест, отблагодарив эту землю честным трудом. Именно поэтому та яркость эмоций, которые мы испытываем к нашей Родине, сочетается в нас с высоким профессионализмом. И сегодня мы по праву можем гордиться качеством вин, которые мы создаем.
Для нас они — находящиеся в бутылке стихии, сложившие по песчинке и по капле воды древнего Дербента. И мы заботимся о их судьбе так же, как о судьбе своего родного края.
Наша цель – сделать Дербент столицей нового винодельческого региона России, который будет известен своими качественными и уникальными винами во всем мире.
ысокое качество производимых вин, уникальность терруара Дербентского региона, богатое историческое наследие его яркая национальная самобытность в сочетании с развитием энотуризма в регионе – 5 ключевых аспектов на пути к реализации нашей цели.

Вина линейки "Эндемы" — премиальный продукт Дербентской Винодельческой Компании. Линейка включает как выдержанные тихие, так и игристые вина. Для изготовления вин используют исключительно местный виноград, согретый жарким солнцем Дербента и выращенный на древних песчаниках, напитанных волнами Каспийского моря. Этикетку каждого вина украшает изображение одного из животных, обитающих в пределах Кавказского хребта. Таких представителей фауны, живущих на очень ограниченной территории, называют эндемиками.