Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Портвейн Dow's, Vintage Port, 2017

Доуз, Винтаж Порт, 2017
Категория товара: Вино
Производитель: Symington Family Estates
Симингтон Фэмили Эстейтс
Бренд: Dow's
Доу'з
Страна: Португалия
Регион: Долина Дору / Douro Valley
Год: 2017
Категория товара:
Бренд:
Страна:
Год:
2017
Тип вина:
Портвейн (Porto)
Цвет:
Красное вино
Сахар:
Сладкое
Объем:
0,75 л
Выдержка:
В дубовых бочках
Температура употребления:
+16...+18 °С.
Количество в упаковке:
6
Крепость:
20 °
Виноград:
Турига Насьональ: 42% , Турига Франка: 38% , Тинта Рориз: 32% , Аликанте: 8% , Тинта Као: 6% , Тинта Амарела: 6%
Сайт производителя:
Сайт бренда:
Портвейн

Характеристики

Описание

Dow's, Vintage Port, 2017 — восхитительный винтажный портвейн, который его производитель, Чарльз Симингтон, описал как "один из лучших винтажных портов "Dow's", которые я смешал. Я считаю, что это вино более чем заслуживает своего места в ряду с лучшими выпусками "Dow's". На мой взгляд, оно может сравниться с величайшими великими людьми семейства Доу".
Урожай для производства Порто собрали с четырех виноградников, где преобладают каменистые почвы со сланцем. Портвейн производится из лучших сортов винограда, собранных с лоз возрастом свыше 80 лет. Благодаря использованию старых лоз с низкой урожайностью, производителю удается получить невероятно концентрированное вино. После сбора урожая ягоды ферментируют на протяжении 2-3 дней. Затем наступает процесс крепления, во время которого в сусло добавляют натуральные виноградные спирты. Процесс ферментации прерывается, как только половина виноградного сусла превращается в алкоголь. Винтаж 2017 года был бутилирован в мае 2019 года без фильтрации. Пик зрелости винтажа придется на 2030-2060 годы.

Органолептические характеристики:


Цвет: Вино глубокого темно-рубинового цвета с гранатовыми отливами.
Аромат: Ароматический букет портвейна раскрывается тонами ежевичного компота, нотами ягод асаи и бойзеновой ягоды, нюансами солодки и сухих цветов.
Вкус: Вкус портвейна очень элегантный, полный, мощный и концентрированный, обладает утонченной кислотностью, демонстрирует выразительные фруктовые ноты, особенно тона черных фруктов, оттенки цветов и апельсиновой кожуры. Послевкусие продолжительное и структурированное.
Гастрономия: Вино подходит абсолютно ко всем видам сыра, в том числе острым и овечьим. Рекомендуется сочетать напиток с индийскими лепешками наан, тапенадой с оливками и луком, тушеной морковью с луком Шалот. Вино прекрасно гармонирует с шоколадными десертами.
Лакрица
Солодка
Цветы
Апельсиновая корка
Ежевика
Печеное яблоко
Слива
Чернослив

О производителе

Рейтинги и награды

  • Robert Parker / Wine Advocate 96
  • Wine Spectator  / Вайн Спектатор 96
  • Wine Enthusiast / Вайн Энтузиаст 96
  • James Suckling / Джеймс Саклинг 98
  • Decanter / Декантер 97
  • Wine & Spirits / Вайн & Спиритс 95
  • Vinous / Виноуз 98
Широчайший выбор напитков
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Консультации профессионалов
Консультации профессионалов
До и послепродажная помощь и забота о клиентах
Расположение бутика – центр Москвы
Расположение бутика – центр Москвы
Уютная и комфортная обстановка
Проверенные, благодарные отзывы
Проверенные, благодарные отзывы
Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары