Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Dominique Gruhier, Bourgogne Epineuil, Cuvee Juliette

Доминик Грюйер, Бургонь Эпиней, Кюве Джульет

Код товара: ДТ-51407

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Frederic Cossard, Bedeau, Bourgogne Pinot Noir, 2021

в наличии

15405 руб

2022 0,75 л

Вино Dominique Gruhier, Bourgogne Epineuil, Cote de Grisey, Cuvee Juliette, 2022

10370 руб

2022 0,75 л

Вино Dominique Gruhier, Bourgogne Epineuil, L'Ame Des Dannots, 2022

10370 руб

2022 0,75 л

Вино Dominique Gruhier, Bourgogne Epineuil, Rouge, 2022

7390 руб

2022 0,75 л

Вино Dominique Gruhier, Bourgogne Epineuil, Cote de Grisey, 2022

8430 руб

2023 0,75 л

Вино Patriarche, Bourgogne, Pinot Noir, 2023

5390 руб

0,75 л

Вино Nicolas Rossignol, Bourgogne, Pinot Noir

4950 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine A.-F. Gros, Bourgogne Pinot Noir, 2022

11260 руб

0,75 л

Вино Louis Jadot, Couvent des Jacobins, Bourgogne, Rouge

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Garnier & Fils, Bourgogne Epineuil

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Regnard, Bourgogne, Retour des Flandres, Rouge

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Louis Latour, Bourgogne, Pinot Noir

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Dominique Gruhier Домен Доминик Грюйер
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот д’Ор / Cote d’Or
Апелласьон:	Бургонь Эпиней / Bourgogne Epineuil AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Доминик Грюйер / Domaine Dominique Gruhier

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот д’Ор / Cote d’Or

Апелласьон:

Бургонь Эпиней / Bourgogne Epineuil AOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

15 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

13 °

Виноград:

Пино Нуар: 100%

Сайт производителя:

bourgognevin.com

Характеристики

Описание

Dominique Gruhier, Bourgogne Epineuil "Cuvee Juliette" — элегантное, натуральное, щедрое вино с выразительным вкусом и ароматом, в которое трудно не влюбиться. Вино названо в честь первой дочери Доминика Грюйера. Для его создания используется виноград сорта Пино Нуар, выращенный в зоне Эпиней. Виноградник занимает 1,18 гектара киммериджских почв на склоне холма. Сбор урожая производится вручную. Вино изготавливается без каких-либо добавок, в частности, без сульфитов во время винификации и во время выдержки.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино глубокого рубиново-гранатового цвета.
Аромат: В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых черных ягод, среди которых наиболее ярко выделяются ноты черники, ежевики и чернослива. По мере аэрации к ним присоединяются нюансы пряностей, минералов и влажной земли.
Вкус: Вино обладает богатым, округлым, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистой текстурой, превосходно сбалансированной кислотностью, деликатными танинами и соблазнительными минеральными штрихами в интригующем послевкусии.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к блюдам из яиц (яйца Мерет, перепелиные яйца, фаршированные виноградом), говядиной Кобе, мясом птицы, крольчатиной по-дижонски.

О производителе

Доминик Грюйер — один из лучших виноделов Бургундии. От своих родителей он принял в наследство Domaine de l'Abbaye du Petit Quincy, бывшее винодельческое хозяйство цистерцианских монахов. Святые отцы получили его в 1212 году в подарок от Пьера де Куртена. После Французской революции аббатство было распродано, и опеку над виноградниками поочередно принимали несколько бургундских семей. В 1990 году родители Доминика выкупили винодельню и принялись за ее реставрацию. Работы велись в течение 20 лет. В это время Доминик постигал тонкости винодельческого мастерства. Набравшись опыта, он перенял бразды правления и назвал свое владение просто — Dominique Gruhier.
В распоряжении хозяйства Доминик Грюйер находится 27 га органических виноградников. Соответствующий сертификат Ecocert был присужден им в 2010 году, за два года до 800-летия домена. Здоровье насаждений обеспечивается биологической обработкой и опрыскиванием травяными настойками. На виноградниках произрастает 65 тыс. лоз сортов Пино Нуар, Шардоне и Пино Гри. Имеется собственный питомник для сохранения генетического разнообразия. Большинство лоз были высажены между 1975 и 1995 годами, самые старые растут с 1946 года. Виноградник простирается на два терруара: Шабли и Эпинёй. Грунты обладают высокой минерализацией, они усеяны ракушками доисторических устриц. Эти вкрапления обеспечивают винам свежесть, элегантность и узнаваемый вкус.
Изготовление вина Доминик Грюйер держит под личным контролем. Материал сбраживается исключительно природными дрожжами, на протяжении ферментации каждый день берутся дегустационные пробы. Благодаря ним винодел определяет степень готовности индивидуально для каждой бочки. По окончании брожения вино выдерживается в бочках от 8 до 18 месяцев. Розлив происходит в зависимости от результата дегустации, он соотносится с ритмом лунных циклов.