Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Domaine Lafage, Cote Sud

Домен Лафаж, Кот Сюд

Код товара: МГ-14511

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Domaine Lafage, Bastide Miraflors

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Lafage Домен Лафаж
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon
Апелласьон:	Кот Каталан / Cotes Catalanes IGP

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Лафаж / Domaine Lafage

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Апелласьон:

Кот Каталан / Cotes Catalanes IGP

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

14 °

Виноград:

Сира: 60% , Гренаш Нуар: 40%

Сайт производителя:

domaine-lafage.com

Характеристики

Описание

Виноград собирается с собственных приморских виноградников, расположенных вблизи Перпиньяна, преимущественно с южных склонов, чем и обусловлено название вина - Cote Sud. Урожайность 45 гл/га. Средний возраст лоз – 45 лет. Созревание 6 месяцев стальных резервуарах.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино характеризуется рубиновым цветом.
Аромат: Вино обладает интенсивным ароматом с нотками вишни, сливы, дуба, кедра, специй и гарриги (лесные травы, кусты).
Вкус: Вкус насыщенный, терпкий, округлый фруктовый с длительным послевкусием черного шоколада, лаванды, лакричника и вишни.
Гастрономия: Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, а также зрелые сыры и копчености.

О производителе

Семейная компания «Domaine Lafage» - является одной из новых ярчайших винодельческих звёзд Руссийона.
Семейство Лафажей культивирует лозы на почвах Каталана уже шесть поколений. Но лишь сегодняшний владелец Жан-Марк Лафаж смог создать винодельню и производить собственные вина. Жан-Марк Лафаж - считается одним из лучших французских специалистов по производству вин из южных сортов винограда, вследствие чего он является энологом-консультантом многих винодельческих хозяйств юга Франции, севера Испании и нескольких хозяйств в ЮАР. Жан-Марк имеет разностороннее образование в областях виноградарства, энологии и винного маркетинга. Вместе с супругой Элиан, также энологом, они во второй половине 90-х годов проработали в Австралии, Калифорнии, Южной Африке и Чили.
В 2001 г. Жан-Марк вернулся во Францию, унаследовав имение своего отца, представлявшее собой на тот момент старый каталонский замок с 50 га старых лоз Гренаш Блан, Мускат и Сира. Проведённая в начале 2000-х годов реконструкция цехов и погребов позволила наладить в имении весь процесс винификации, от переработки винограда до бутилирования вина.
Позже в долине «Agly» компания приобрела ещё несколько участков, засаженных виноградом Мускат, Гренаш и Кариньян, что позволило довести общую площадь собственных виноградников до 140 га. Виноград для производства вин собирается в нескольких областях Руссийона: «Perpignan-Méditerranée», «Agly» и «Aspres». Урожайность лоз крайне низкая для Руссийона и не превышает 45 гл./га.
С целью получения индивидуальных вин с терруарным характером, виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ассамблирование вин осуществляется непосредственно перед бутилированием. Белые вина, для сохранения всей освежающей кислотности, не подвергаются яблочно-молочному брожению. Большая их часть дополнительно созревает в нержавеющих танках. Розовые вина производятся по технологии прямого отжима и краткосрочной мацерации на кожуре, отличаясь необыкновенной для вин Руссийона лёгкостью и изяществом. Красные вина чаще всего подвергаются краткосрочной выдержке в дубовых бочках, вследствие чего в них ярко выражена несвойственная для южных вин ягодно-фруктовая кислотность и характерная минеральность. Все вина хозяйства розливаются нефильтрованными.
Сегодня компания выпускает широкий ассортимент высококачественных местных (IGP Cotes Catalanes), контролируемых сухих вин (AOС Cotes du Roussillon, AOС Roussillon-Village), а также натуральных сладких вин «Vin Doux Naturel». Об успехе «Domaine Lafage» говорит тот факт, что 70% своей продукции компания экспортирует более чем в 20 стран мира.
Благодаря необыкновенному стилю и высокому качеству, каждый год вина компании становятся призёрами различных винных конкурсов и дегустаций, а также часто упоминаются в различных специализированных гидах и справочниках. Также стоит отметить тот факт, что вина «Domaine Lafage» находятся в поле зрения команды авторитетного винного журнала «The Wine Advocate» и лично Роберта Паркера, часто оцениваясь ими высокими балами (в интервале 89-93), что для такого малоизвестного региона как Руссийон, является выдающимся результатом!