Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Domaine Fernand & Laurent Pillot, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Morgeot Blanc

Домен Фернан & Лоран Пийо, Шассань-Монраше Премье Крю, Моржо Блан

Код товара: ВБ-66814

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2021 0,75 л

Вино Pierre Girardin, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Vergers, 2021

49000 руб

2020 0,75 л

Вино Domaine Fernand & Laurent Pillot, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Vergers, 2020

22900 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Bouard-Bonnefoy, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Vergers, 2022

29000 руб

2020 0,75 л

Вино Domaine Bouard-Bonnefoy, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Macherelles, 2020

20000 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Bouard-Bonnefoy, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Chenevottes, 2022

29000 руб

2020 0,75 л

Вино Domaine Bouard-Bonnefoy, Chassagne-Montrachet 1er Cru, La Maltroie, 2020

20000 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Bouard-Bonnefoy, Chassagne-Montrachet 1er Cru, La Maltroie, 2022

29000 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Bouard-Bonnefoy, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Morgeot Les Petits Clos, 2022

29000 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Bouard-Bonnefoy, Puligny-Montrachet, Les Aubues, 2022

20000 руб

2022 0,75 л

Вино Domaine Bouard-Bonnefoy, Chassagne-Montrachet 1er Cru, En Remilly, 2022

29000 руб

0,75 л

Вино Pierre Girardin, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Vigne Blanche

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Domaine Fernand & Laurent Pillot, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Grandes Ruchottes

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Domaine Fernand & Laurent Pillot Домен Фернан & Лоран Пийо
Страна:	Франция
Регион:	Бургундия / Bourgogne
Субрегион:	Кот де Бон / Cote de Beaune
Апелласьон:	Шассань-Монраше Премье Крю / Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Домен Фернан & Лоран Пийо / Domaine Fernand & Laurent Pillot

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия / Bourgogne

Субрегион:

Кот де Бон / Cote de Beaune

Апелласьон:

Шассань-Монраше Премье Крю / Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC

Классификация:

Premier Cru (Премье Крю)

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

16 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

vinpillot.com

Характеристики

Описание

Domaine Fernand & Laurent Pillot, Chassagne-Montrachet 1er Cru, Morgeot Blanc — свежее белое вино с характерными минеральными оттенками, являющимися выражением его терруара. Виноград сорта Шардоне выращивается на красивом участке из 110 рядов лоз. Почва виноградника очень каменистая, смешанная с красноземом. Местами на поверхность земли выходит известковая порода. Летом это приводит к очень жаркому микроклимату на уровне ягод виноградной лозы из-за отражения солнца от белых камней. Урожай собирают вручную. После прессования виноградный сок ферментируется в бочках из французского дуба (30% — новые). Затем вино выдерживается в них же в течение 12-16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет минимум 10 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина золотисто-желтый цвет.
Аромат: Вино чарует многогранным, изысканным ароматом, сотканным из нот садовых фруктов, белых цветов, бланшированного миндаля, цветов апельсина и персика.
Вкус: Вкус вина богатый, глубокий, превосходно сбалансированный и структурированный, с восхитительной сливочной текстурой, яркой кислотностью, замечательной минеральностью и продолжительным послевкусием.
Гастрономия: Вино прекрасно сочетается с вареной рыбой, морским чертом в соусе, лососем, морепродуктами.

О производителе

Истоки семьи Пийо в Шассане можно проследить до XVII века, когда они были почтенными бондарями, но также занимались виноделием. В XIX веке они отказались от производства бочек в пользу расширения имения в Шассани. Фернан и Лоран, представляющие четвертое поколение, стали работать в семейном поместье в 1992 году. В 2001 году жена Лорана Мари-Анн унаследовала половину имущества своей семьи в Поммаре, а Фернан Пийо со своим сыном Лораном купили другую половину. В настоящее время Домен владеет 15 гектарами виноградников в 22 апелласьонах, почти по всей длине Кот де Бон: от Сантене до Бона. Домен был по праву отмечен в журнале Decanter Magazine как "адрес, который заслуживает большей известности".
Методы работы Домена Фернан & Лоран Пийо виноградниках и винодельне вполне традиционные, уход за лозами Фернан и Лоран называют "агробиологическим", на деле он представляет сочетание аргументированных ("lutte raisonnee") и органических методов. С 2012 Домен является участником экспериментальной программы Dephy-ECO-phyto, фитосанитарного регулятора, чья цель — сокращение сферы применения пестицидов, гербицидов и медного купороса на 50%. Винификация проходит на современной винодельне, где особое внимание уделяется традиционным бургундским техникам.
В последние годы к работе с энтузиазмом подключился Адриан Пийо, сын Лорана, представляющий уже 6-е поколение династии. Адриан вернулся со стажировок в Орегоне, Новой Зеландии, Южной Африке и Калифорнии и полон решимости экспериментировать с целыми гроздьями в красных винах, а также уже убедил отца увеличить время выдержки и уменьшить процент новой дубовой древесины при изготовлении белых вин.