Ром Dictador Best Of, Extremo 1981, in wooden box, 0.7 л.

Диктадор Бест Оф, Экстремо 1981, в дер. п/у

Категория товара:	Ром
Производитель:	Distileria Colombiana Дистилерия Коломбиана
Бренд:	Dictador Диктатор
Страна:	Колумбия
Регион:	Сектор Алборноз / Sector Albornoz
Год:	1981

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455b, Лицензия №77РПА0010673 от 15 января 2015г.

Dictador Best Of, Extremo 1981, in wooden box, 0.7 л.

Код товара: ПД-27071

16000 руб

В наличии в магазине VinDom

Г. Москва, ул. Мытная, д. 7 стр.1.

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,7 л

Ром Dictador Solera Rum, in gift box, 0.7 л.

в наличии

3935 руб

1982 0,7 л

Ром Dictador Best Of, Rum Style 1982, in wooden box, 0.7 л.

в наличии

20400 руб

1982 0,7 л

Ром Dictador Best Of, Rum Style 1978, in wooden box, 0.7 л.

в наличии

27770 руб

0,7 л

Ром Dictador Solera Rum, 20 Years, in gift box, 0.7 л.

в наличии

6400 руб

1980 0,7 л

Ром Dictador Best Of, Extremo 1980, in wooden box, 0.7 л.

в наличии

21155 руб

1977 0,7 л

Ром Dictador Best Of, Altisimo 1977, in wooden box, 0.7 л.

в наличии

26670 руб

1973 0,7 л

Ром Dictador Best Of, Altisimo 1973, in wooden box, 0.7 л.

в наличии

33500 руб

1972 0,7 л

Ром Dictador, 2 Masters, Glenfarclas 1972

в наличии

118050 руб

1978 0,7 л

Ром Dictador, 2 Masters, Hardy Summer, 1978

в наличии

74100 руб

1979 0,7 л

Ром Dictador, 2 Masters, Leclerc Briant 1979

в наличии

48845 руб

1976 0,7 л

Ром Dictador, 2 Masters, Laballe 1976

в наличии

34885 руб

1987 0,7 л

Ром Dictador Best Of, Apasionado 1987, in wooden box, 0.7 л.

в наличии

19765 руб

Категория товара:

Ром

Производитель:

Дистилерия Коломбиана / Distileria Colombiana

Бренд:

Dictador
Диктатор

Страна:

Колумбия

Регион:

Сектор Алборноз / Sector Albornoz

Классификация:

Reserva (Резерв)

Год:

1981

Цвет:

Темный

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В бочках из-под бурбона

Выдержка лет:

36 лет

Тип напитка:

Rum Agricole (Промышленный ром)

Температура употребления:

+20...+22 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

40 °

Подарочная упаковка:

есть

Сайт производителя:

dictador.com

Характеристики

Описание

Напиток изготавливается из свежеотжатого сока сахарного тростника, и сбраживается на собственных дрожжах. Дистилляция ферментированного сока проведена в 1981 году, частично в медном перегонном кубе, частично в стальной колонне непрерывного действия. Выдержка спиртов в дубовых бочках из под бурбона в течение 36 лет (розлив в 2017 году). Перед розливом мастер-блендер – Эрнан Парра осуществляет отбор лучших спиртов из нескольких бочек 1981 года, создавая уникальный бленд, в объеме одного баррика. Розлив, укупорка, этикетировка – ручные. Объём производства - 300 бутылок. Крепость – 40% об.

Органолептические характеристики:

Цвет: Напиток обладает янтарно-коричневым цветом.
Аромат: Аромат комплексный, благородный, с чётко прослеживаемыми нотками полевых цветов, изюма, сахарного тростника, ванили, зрелого дуба, карамели, дыма и минералов.
Вкус: Вкус маслянистый, сбалансированный, округлый, с оттенками сухофруктов, ванили, дуба, обжаренного миндаля, карамели, горького шоколада и сладкого кофе.
Гастрономия: Богатая органолептика напитка предполагает наслаждение им без какого-либо гастрономического сопровождения.

О производителе

Марка Dictador – это колумбийский ром, история которого началась еще в 1751 году. Именно тогда Северо Аранго и Ферро прибыл в Картагену де Индиас (Cartagena de Indias), чтобы наладить торговые отношения между испано-американскими колониями и Испанией. Северо Аранго и Ферро был очень умным, властным и жестоким человеком. В силу своего властного характера он получил прозвище «диктатор», которое на испанском звучит как «dictador». Именно здесь он попробовал удивительный напиток – ром, назвав его божественным эликсиром с ярким, неповторим и элегантным вкусом. Этот напиток настолько пришелся ему по душе, что вскоре у него зародилась идея наладить производство экзотического напитка - высококачественного рома, а также завоевать прочную и ведущую позицию на мировом рынке алкогольной продукции. Естественно, огромное желание и целеустремленность сыграли свою роль.
Однако спустя 180 лет один из последователей властного Северо – дон Хулио Аранго и Перра решил основать компанию по производству рома Destilesia Colombiana, назвав выпускаемую продукцию в честь своего знаменитого предка – Dictador.

Однако прежде чем непосредственно перейти к производству рома Dictador, Хулио Аранго и Перра долго и кропотливо изучил жизнь «диктатора», а также рецепты изготавливаемых Северо алкогольных напитков. Лишь после этого Хулио предпринял первую попытку изготовления рома, который на его удивление получился отменным. Для многих любителей рома того времени Dictador был самый лучший. Сегодня секрет производства удивительного рома Dictador держится в строгом секрете и передается лишь преемникам Хулио.

Хулио Аранго решил изучить жизнь Северо, а также рецепты спиртных напитков, которые тот производил. Ну а уже после подробного изучения, новоиспеченный ромодел изготовил свой первый напиток, который получился замечательным, на удивление даже самому Хулио. Это был самый лучший спиртной напиток того времени для многих любителей рома. Дон Хулио очень хитер и умен, секрет своего великолепного рома он никому не раскрывает, а держит его для передачи своим преемникам.
Основным сырьем для производства рома Dictador является сахарный тростник. После сбора урожая сахарного тростника нижнюю часть стебля очищают от листьев, а затем разрубают, измельчают и дробят. Затем полученный сок фильтруют. Производство рома на 90% всегда сопровождается производством сахара. Затем получают патоку, которая представляет собой темную густую и липкую жидкость, в которой содержится около 50% сахара и множество вторичных элементов. Затем полученная патока подвергается брожению. По окончании брожения сусло достигает крепости 8-10%. После этого осуществляется перегонка. Завершающим этапом сложного процесса изготовления рома является выдержка. Однако выдержке рома Dictador отводится особое значение, ведь именно во время длительного периода томления в бочках ром полностью раскрывает все свои вкусовые качества. Ром Dictador выдерживается по методу Солера (о чем можно судить по названию). По своей сути метод довольно прост: три яруса бочек ставятся друг на друга в каждом из погребов. Термин «солера» происходит от слова «суэло» (днище) – именно так именовалось вино, которое находилось на самом дне бочки, в самом нижнем ряду, то есть самое старое из всех выдерживаемых. В верхнем ряду, соответственно, выдерживается молодое вино. Первым разливается по бутылкам вино из бочек нижнего яруса, которые по опустошению заполняются вином из бочки, которая находится на ряд выше. Соответственно, пустое пространство данной бочки наполняется вином из предыдущей бочки.

Некоторые винодельни в своих погребах используют метод Солера, используя многочисленные ряды бочек, которые поставлены друг на друга. В результате этого некоторые вина могут проходить 14 стадий за 3 года. После выдержки по методу Солера алкогольную продукцию пробуют, а затем маркируют.

Сегодня компанией руководит третье поколения семьи Аранго, однако на международный уровень компания вышла не так давно. Колумбийский ром Dictador можно найти на прилавках магазинов практически любой страны. Компания при создании рома Dictador руководствуется старинными традициями и технологиями производства рома вкупе с инновационным дизайном бутылки. Каждая бутылка рома Dictador в свою очередь представляет собой настоящее произведение искусства, в котором четко прослеживаются японские мотивы. Основной целью компании сегодня является производство высококачественного рома и завоевание высокой популярности в мире.

Колумбийский ром Dictador выдерживается в дубовых бочках, в результате чего ром приобретает красновато-коричневый цвет. Аромат рома Dictador имеет оттенки карамели, ванили с нотками меда и жареного кофе. Во вкусе можно различить ароматы сухих зерен и ирисок, в послевкусии можно почувствовать аромат какао и дуба. Бутылка рома Dictador по своей форме напоминает бочонок. Цвет бутылок матовый. Что придает бутылкам своеобразную уникальность и особый стиль.