Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино David Hemmerle, Cuvee du Chef, Rouge, 2023

Давид Эммерле, Кюве дю Шеф, Руж, 2023

Код товара: СЛ-75572

3590 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Wines and Brands Вайнс энд Брэндс
Бренд:	David Hemmerle Давид Эммерле
Страна:	Франция
Регион:	Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon
Год:	2023

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Вайнс энд Брэндс / Wines and Brands

Бренд:

David Hemmerle
Давид Эммерле

Страна:

Франция

Регион:

Лангедок-Руссильон / Languedoc-Roussillon

Год:

2023

Тип вина:

Столовое вино (Table wine)

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в стальных емкостях

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13 °

Виноград:

Сира: 90% , Вионье: 10%

Сайт производителя:

winesandbrands.com

Характеристики

Описание

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано при создании вина David Hemmerle, Cuvee du Chef, Rouge. Урожай собирается с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива, где сильно влияние океанического климата. Виноградники располагаются на юге Франции, вблизи города Пезена (Pezenas). Почвы: глина, известняк и суглинок. Возраст лоз 25-30 лет. Машинный сбор урожая. Полное отделение гребней. Ферментация в стальных ёмкостях. Выдержка вина проходит на тонком осадке в стальных ёмкостях.

Органолептические характеристики:

Цвет: Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.
Аромат: Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, средиземноморских специй и легкими нюансами пряностей.
Вкус: Вкус вина округлый, насыщенный, с тонами красных фруктов и ягод, оттенками белого перца и трав, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным ягодным послевкусием.
Гастрономия: Вино подается с жареной бараниной, блюдами из красного мяса или мясными закусками.

О производителе

Движимые страстью к прекрасным виноградарским ландшафтам Франции, Wines and Brands предлагает исключительные вина, соответствующие тенденциям потребления. Наши виноградники (350 гектаров) расположены на юге Франции. Мы обеспечиваем правильное развитие виноградников круглый год благодаря сложным методам выращивания, направленным на увеличение концентрации винограда. Мы сочетаем традиции с последними инновациями в постоянном стремлении к качеству. Наша цель — создавать выразительные и яркие вина с элегантными этикетками, чтобы соблазнять потребителей.

David Hemmerle — француз по происхождению, сформировался как кулинарный деятель благодаря работе в лучших ресторанах Европы и Азии. Уже в 16 лет он начал учиться у мастеров классической французской кухни и постепенно развивался в ужесточенном Michelin‑стандарте. Работал в таких престижных заведениях, как Pavillon Ledoyen (Париж, 3 звезды Michelin), Four Seasons (Москва) и отелях One & Only и Cristal Room Baccarat, укрепляя свой профессиональный статус.
В июне 2021-го года Hemmerle стал шефом ресторанного проекта Grand Cru в Москве — «wine‑minded» концепции, объединяющей высокую кухню и вино. Уже в октябре 2021 ресторан был награждён одной звездой Michelin. David сам описывает себя как «wine‑minded chef in the fullest sense» — он подходит к продуктам как к вину: с интеллектом, любознательностью и уважением.
David часто подчёркивает: вино — это не просто сопровождение блюда, это партнёр. Он говорит, что вино может как помогать, так и конкурировать с блюдом, и именно эта динамика делает процесс увлекательным . Это отражает его подход: блюда и сомелье работают в тандеме, создавая гармоничную композицию вкусов.

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе