Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Дача Сердюка, Саперави

Dacha Serdyuka, Saperavi

Дача Сердюка, Саперави

Дополнительные фотографии

Код товара: ЛВ-41566

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Вино Тост Тамады, Саперави

425 руб

Вино Олимп, Саперави, баг-ин-бокс, 10.0 л.

3355 руб

Вино Тагаури, Саперави

440 руб

Вино Терра Крым, Саперави

275 руб

Вино Сокровища Тамани, Саперави

280 руб

Вино Массандра, Саперави

Уточните наличие и цену

Вино Валико, Саперави

Уточните наличие и цену

Вино Сокровища Крыма, Саперави Сухое

Уточните наличие и цену

Вино Усадьба Графская Балка, Саперави

Уточните наличие и цену

Вино Zolotaya Balka, ZB Wine, Saperavi

Уточните наличие и цену

Вино Cimmeria, Saperavi

Уточните наличие и цену

Вино Гордость Тамани, Саперави

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Дача Сердюка Dacha Serdyuka
Страна:	Россия
Регион:	Ростовская область
Субрегион:	Долина Дона

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Dacha Serdyuka / Дача Сердюка

Страна:

Регион:

Ростовская область

Субрегион:

Долина Дона

Тип вина:

Столовое вино (Table wine)

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,7 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

14 °

Виноград:

Саперави: 100%

Сайт производителя:

dachaserdyuka.com

Красное вино

Характеристики

Описание

Для создания яркого и мощного вина Дача Сердюка, Саперави производитель использует отборный виноград сорта Саперави, выращенный на собственных виноградниках хозяйства, расположившихся на правом берегу Дона. Выдержку красного сухого вина Dacha Serdyuka, Saperavi осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали. В составе вина отсутствует диоксид серы. Благодаря своему полному и густому вкусу с нотами граната и ягод вино Дача Сердюка, Саперави идеально подходит для сопровождения мясных блюд.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино тёмно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.
Аромат: Аромат вина взрывной, раскрывается нотами спелых ягод, тонами чурчхелы, варенья из черноплодной рябины, шелковицы и черники в обрамлении притягательных сливочных нюансов, дополненных акцентами сушеной лаванды, листа черной смородины и лаврового листа.
Вкус: Вкус вина полный, яркий и густой, обладает бархатистой текстурой, живой кислотностью, умеренными танинами и приятной сладостью, раскрывается нотами смородины, дикой вишни, нюансами солодки, горького шоколада и чая. Послевкусие наполнено оттенками граната и нюансами чернослива.
Гастрономия: Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, особенно стейками из говядины.

Лавровый лист

Солодка

Лаванда

Черный чай

Черника

Черноплодная рябина

Шелковица

О производителе

Дача Сердюка — это семейная винодельня, которая находится в Ростовской области, в Новочеркасске. Своим появлением хозяйство обязано стараниям винодела Сергея Сердюка. Сегодня, дело Сергея взяли в свои руки его сыновья — Алексей и Сергей. Виноградники компании, занимающие 1,1 гектара земли, находятся в окружении небольших холмов в хуторе Каныгин, на правом берегу Дона в удивительном и уникальном терруаре. Почвы варьируются от суглинистых до песчаных со щедрым содержанием известняка. Климат характеризуется необычайно жарким и сухим летом. В арсенале винодельни имеются бочки из кавказского дуба и итальянские резервуары из нержавеющей стали. Ежегодный объем выпускаемых вин — 5000 бутылок.
Три вина, появившиеся в портфеле Lion Wine, не похожи ни на какие российские вина, которые мы пробовали до сих пор: свежие, фруктовые, харизматичные.
Семья Сердюков (отец Сергей Иванович и три брата, Сергей, Алексей и Денис) необычна во всём. На сегодняшний день все операции на виноградниках и винодельне они производят сами, по большей части, вручную. Первое вино сделали в Новочеркасске, где расположилась сама микровинодельня. Саженцы для высадки были закуплены у ВНИИ им.Потапенко г.Новочеркасска и лозы сибирькового, красностопа золотовского и саперави отлично себя чувствуют на глинисто-песчаных терруарах.
Подход Сердюков, в общем-то, прост: он состоит в создании вин из донских и кавказских автохтонов без добавленной серы для максимального сохранения фруктовости и терруарности. Иными словами, в создании вин, которые крайне приятно пить. В нашем портфеле уже можно найти три вина Дачи Сердюка: Сибирьковый 2019, Казачье 2019 (красностоп золотовский), Саперави 2019.
Интересно, что семья Сердюков пришла к набирающему популярность натуральному стилю безо всяких маркетинговых задумок: производство вина без добавления серы было изначальным технологическим решением основанного в 2003-м году микрохозяйства, молодые виноградники которого были заложены в 2016-м году в районе хутора Каныгина, неподалёку от ст. Золотовская, той самой, в честь который назван сорт красностоп золотовский.
Целинные глинистые почвы виноградников с изрядной долей песка и вкраплениями известняка, похоже, нашли свои идеальные сорта. Как и почти везде на Дону, главные опасности здесь — низкие температуры в важные периоды жизни лозы, поэтому Сердюки практикуют укрывное виноградарство, закапывая лозы под землю на зимний период.
Ручной сбор винограда и ручная работа без использования насосов на винодельне практикуются здесь с самого начала. Виноград легко прессуют, чтобы не затронуть косточки и проводят ферментацию в стали с ручным пижажем (да, здесь любят чувствовать ферментацию своими руками).
Вина Дачи Сердюка легко отличить вслепую от любых российских вин — их фруктовая прямолинейность, бодрая кислотность, «неприлизанность» и харизма сразу бросаются в глаза. Сибирьковый 2019 с ароматом моченых яблок и цитрусовых, цветов и белых фруктов и освежающей кислотностью; Казачье 2019 (красностоп золотовский) с ароматикой тёмных фруктов и спелой вишни, чернильными и перечными тонами и ароматом подлеска; Саперави 2019 — рустичное, пикантное, с тоном дижонской горчицы и копчёностей. Во всех винах очень неагрессивные, северные уровни алкоголя (13-13,5%), посыл виноделов довольно прямолинеен — вино надо пить.

Широчайший выбор напитков

Широчайший выбор напитков

Самый информационный каталог для любителей и ценителей

Гарантия низкой цены

Гарантия низкой цены

Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь

Консультации профессионалов

Консультации профессионалов

До и послепродажная помощь и забота о клиентах

Расположение бутика – центр Москвы

Расположение бутика – центр Москвы

Уютная и комфортная обстановка

Проверенные, благодарные отзывы

Проверенные, благодарные отзывы

Индивидуальный подход в общении и сервисе

Аналогичные товары

Вино Тост Тамады, Саперави
Tost Tamady, Saperavi

Россия | Краснодарский край

Код товара: ЛГ-53599

425 руб

Вино Олимп, Саперави, баг-ин-бокс, 10.0 л.
Olimp, Saperavi, bag-in-box

Россия | Краснодарский край

Код товара: ЛГ-53614

3355 руб

Вино Тагаури, Саперави
Tagauri, Saperavi

Россия | Краснодарский край

Код товара: ЛГ-53636

440 руб

Вино Терра Крым, Саперави
Terra Krym, Saperavi

Россия | Крымский Полуостров

Код товара: АР-64795

275 руб

Вино Сокровища Тамани, Саперави
Sokrovishcha Tamani, Saperavi

Россия | Краснодарский край

Код товара: АР-64809

280 руб

Вино Массандра, Саперави
Massandra, Saperavi

Россия | Крымский Полуостров

Код товара: ЛД-17811

Уточните наличие и цену

Вино Валико, Саперави
Valiko, Saperavi

Россия | Краснодарский край

Код товара: АГ-36330

Уточните наличие и цену

Вино Сокровища Крыма, Саперави Сухое
Sokrovishcha Kryma, Saperavi Dry

Россия | Крымский Полуостров

Код товара: АГ-36427

Уточните наличие и цену

Вино Усадьба Графская Балка, Саперави
Usadba Grafskaya Balka, Saperavi

Россия | Крымский Полуостров

Код товара: ВЫ-38297

Уточните наличие и цену

Вино Zolotaya Balka, ZB Wine, Saperavi
ЗБ Вайн, Саперави

Россия | Крымский Полуостров

Код товара: ра-44328

Уточните наличие и цену

Вино Cimmeria, Saperavi
Киммерия, Саперави

Россия | Крымский Полуостров

Код товара: ИС-51568

Уточните наличие и цену

Вино Гордость Тамани, Саперави
Gordost Tamani, Saperavi

Россия | Краснодарский край

Код товара: ЛГ-53642

Уточните наличие и цену