Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Condado de Haza, Reserva — испанское красное сухое вино из региона Рибера дель Дуэро. Вино создается из винограда сорта Темпранильо, который собирают в октябре. После отделения от гребней ягоды ферментируются в емкостях из нержавеющей стали около трех недель. Затем вино было выдержано в бочках из американского дуба в течение 22 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках. Рекомендуется декантация за 30 минут до подачи. Этим вином можно наслаждаться сейчас, а можно оставить на несколько лет в бутылке, чтобы в полной мере насладиться его мощным, богатым вкусом.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино красно-вишневого цвета с рубиновой окантовкой по краю бокала.
Аромат: У вина очень элегантный, сложный и интенсивный аромат с нюансами клубники и сливы и акцентами сладких специй: корицы и ванили, которые красиво выделяются на фоне минеральных и бальзамических ноток.
Вкус: Вкус вина — хорошо структурированный, гладкий со свежей кислотностью и изысканной танинностью. Мощный аккорд фруктовых акцентов дополняется штрихами перца, корицы и лакричными нюансами. А нежные шоколадные нотки придают вину полноту и щедрость. Послевкусие продолжительное, со сливовыми полутонами и намеками дуба.
Гастрономия: Вино хорошо сочетается с жареным мясом, бараниной, свининой, птицей, овечьим и козьим сыром.
О производителе
Революционер испанского виноделия и его «лицо», «отец современного темпранильо», «Алехандро Великий», «испанский Анджело Гайя», - это все о Фернандесе. С его именем связывают само становление Ribera del Duero как винодельческого региона. Никто так не возвысил местный испанский виноград Темпранильо (Tempranillo), как Алехандро Фернандес.Читать дальше
Начинал Фернандес в трудные для виноделия годы – тогда экономика региона Рибера дель Дуэро диктовала замену оставшихся виноградников на поля свеклы. В знаменитых фильмах Дженсис Робинсон об истории вин подробно рассказывается о том, как активнейший и небезразличный Алехандро впервые громко заявил о себе, изобретя остроумные машины по автоматической уборке свеклы. Кардинальный поворот в жизни Фернандеса произошел в 1972 году, когда Алехандро уже в 40-летнем возрасте унаследовал от отца владение Пескера (Pesquera). «Владение» включало сарайчик, сохранившийся еще с XVI века, и старый пресс для винограда, который, кстати, потом использовался вплоть до 1982 года. Полностью переключившись на покупку земель и засаживание их виноградом, Алехандро снискал себе стойкий имидж сумасшедшего. Но спустя 10 лет его правота была с блеском доказана. Успеху предшествовала большая работа: опережая свое время на 20 лет, Фернандес впервые в Испании продемонстрировал «террасные» виноградники, кардинально снизил урожайность лозы, полностью перешел на органические удобрения, стал контролировать время и температуру ферментации, экспериментировал с бочками, отказался от фильтрации вин.… Все это подчеркнуло оригинальные свойства Темпранильо, его чудесную фруктовость, которая превалирует в винах Фернандеса над традиционной испанской «дубовостью», а также комплексность, развивающуюся с годами выдержки.
Это было новое слово. Вина Пескера были оценены винолюбами всего мира, профессиональная пресса захлебнулась от восторга (даже Роберт Паркер назвал Пескеру «испанским Шато Петрюс»), а Испания получила своего винного «гуру». Началось стремительное развитие виноделия в Рибера дель Дуэро, и в 1982 году региону был присвоен статус D.O. (Denominacion de Origen).
В 1980-х годах винодельня Пескера приобрела знакомый нам ныне привлекательный облик. Арка и башня на этикетке вин Pesquera стали гербом маленького городка Пескера де Дуэро, родины Алехандро.
Фернандес не стал останавливаться на достигнутом. Основанная в 1975 году, сейчас Grupо Pesquera – это четыре выдающиеся винодельни: собственно Пескера, Кондадо де Хаза (Condado de Haza), расположенная тоже в Рибера дель Дуэро, Ла Гранья (La Granja) в Заморе и Эль Винкуло (El Vinculo) в Ла Манче. На всех четырех возделывается сорт Темпранильо – единственная любовь Алехандро.
И если Pesquera – это «материнское начало» винодельческой группы, ее традиции, то Соndado de Haza – хозяйство, в котором воплотились все мечты Фернандеса о современном виноделии, совершенном как идеологически, так и технически. С самого первого винтажа 1994 года вина Condado de Haza постоянно улучшаются. Флагманское вино, производимое в небольших количествах, называется Аlenza.
Фернандес приобрел хозяйство с участком земли площадью около 810 га в районе Торо и расширил зону своего влияния на западную испанскую провинцию Самора. La Granja – это будущее группы. Место, где раньше выращивали быков для корриды, превращено в винодельческую «ферму», одно из самых привлекательных хозяйств в мире вина. Более 250 га виноградников имеют особый микроклимат, обусловленный близостью реки Гуаренья. Вино, которое здесь производится, называется Dehesa La Granja.
El Vinculo – четвертая винодельня Алехандро Фернандеса. Она стала воплощением его давней мечты о производстве великих вин в Ла Манче. Первое вино El Vinculo урожая 1999 года увидело свет в 2001 году. На сегодня вина El Vinculo Crianza и Reserva уже получили множество наград и высших оценок, а их баланс цены и качества практически недостижим.
Сегодня владение, которое названо в честь близлежащего города Хаза, состоит из 200 га, на которых культивируются превосходные лозы Темпранильо. В 1993 году было произведено небольшое количество вина, а винтаж 1994 года был первым полномасштабным розливом для выпуска на рынок. Поначалу вина производились на оборудовании хозяйства Тинто Пескера. И только с 1995 года Кондадо де Хаза стала современной, самостоятельной, технически совершенной винодельней, о которой мечтал Алехандро Фернандес.
Рейтинги и награды
82
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.