Вино Comando G, Las Umbrias

Comando G, "Las Umbrias" — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гренаш. Ягоды произрастают на 60-летнем винограднике площадью 0,5 га, который расположен в горах Серра де Гредос на высоте 1000 метров над уровнем моря. Почвы — гранитно-сланцевые. Сбор урожая проводится вручную лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в дубовых барриках. Выдерживается вино 14 месяцев в дубовой бочке объемом 10 гл и бутилируется без осветления и фильтрации.