РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Кава Codorniu, Ars Collecta, Josep Raventos, Gran Reserva Brut

Кодорнью, Арс Коллекта, Хосеп Равентос, Гран Резерва Брют

Код товара: ФТ-76949

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Кава Raimat, Brut Nature, Chardonnay-Xarel-lo

в наличии

~~1840руб~~

1140 руб

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Codorniu Кодорнью
Бренд:	Ars Collecta Арс Коллекта
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Кава / Сava DO
Год:	2021

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Кодорнью / Codorniu

Бренд:

Ars Collecta
Арс Коллекта

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Кава / Сava DO

Год:

2021

Тип вина:

Кава (Cava)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

5 лет

Температура употребления:

+6...+8 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

11.5 °

Виноград:

Шардоне , Чарелло , Парельяда , Пино Нуар , Макабео

Сайт производителя:

visitascodorniu.com

Сайт бренда:

arscollectacodorniu.com

Характеристики

Описание

Ars Collecta, Josep Raventos, Gran Reserva Brut — ограниченное издание, выпущенное впервые в 2015 году как дань дань уважения наследию Хосепа Равентоса, который сделал первую каву в истории 150 лет назад.
Кава "Ars Collecta" Josep Raventos Gran Reserva Brut производится из купажа пяти сортов винограда — Шардоне, Пино Нуар, Макабео, Парельяда и Чарелло. Каждый сорт винограда собирают отдельно в оптимальный момент созревания, чтобы сохранить максимальную экспрессию вкусо-ароматических характеристик. На винодельне плоды прессуют, после чего сусло каждого сорта ферментируется при контролируемой температуре. По окончании брожения вина купажируют, бутилируют и отправляют в подвалы со стабильной температурой 15–17°С для вторичной ферментации и выдержки на осадке, которая длится не менее 5 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Имеет соломенно-желтый цвет с тонкими золотистыми бликами и розоватыми нюансами.
Аромат: Многогранный, роскошный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками белых цветов и красных фруктов.
Вкус: Вкус округлый, сложный, сбалансированный, со сливочной текстурой, фруктово-цветочным профилем и утонченной кислинкой в долгом, интригующем послевкусии.
Гастрономия: Превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, с мясом птицы, грибами и сырами.

О производителе

Традиции, инновации и уникальные познания объединяются в историю семьи виноделов, начиная с 1551 года. Это удивительная история страны, ее прогресса, усилий и творческих способностей ее жителей, их убеждений и смелость новатора, который отважился написать историю игристого вина Кава.
В 1872 году, Хосе Равентос Фатхо (Josep Raventós Fatjó), прародитель игристого вина Кава, создал свою первую бутылку, используя традиционный метод шампанизации, из местных сортов региона Пенедес: Макабео, Ксарелло и Парелльяда. Codorniu, унаследовав дело Raventós Fatjó, выделялся способностью к инновациям и внедрению новых сортов в процесс производства Кавы.
Виноград Шардоне впервые был использован в 1984 году, что совпало с днем рождения Анны де Codorniu. Codorniu продолжал быть первопроходцем и в 2001 году было создано первое игристое розовое вино, полностью созданное с использованием сорта Пино Нуар. Затем Дом Codorniu произвел революцию на рынке игристых вин, создав первое белое игристое вино, произведенное из красного винограда Пино Нуар - Codorníu Reina María Cristina Blanc de Noirs.
Кава и Codorniu – самые известные , неразрывно связанные с Барселоной , символы, являющиеся двумя самыми узнаваемыми эмблемами города. Игристое вино Codorniu является частью культуры и знаком инновационного и космополитического характера каталонского города, столицы Модернизма. Этот факт отражен в великолепных зданиях Cavas Codorniu, в Сан-Садурни Дэ’Анойя. Объект был разработан и построен учеником самого Гауди - Josep Puig i Cadafalch, в 1976 году был признан объектом высочайшего уровня и назван символом Национального наследия.
Эти уникальные погреба не только впечатляют своей модерновой архитектурой, но и продолжают быть основным центром, символом истории и ценностями компании Codorniu.
С момента его создания, Дом Codorniu стал символом преемственности, лояльности, надежности и самосовершенствования. Это пять веков удивительной истории и опыта, где традиции и современность сливаются вместе. И сейчас Дом Codorniu возглавляет представители уже 17 поколения семьи Codorniu Raventos.

Ars Collecta — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных Кав исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку кавы в 1872 году.