Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Кава Codorniu, Ars Collecta, Grand Rose, Gran Reserva, 2018

Кодорнью, Арс Коллекта, Гран Розе, Гран Резерва, 2018

Код товара: ФТ-41094

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Codorniu Кодорнью
Бренд:	Ars Collecta Арс Коллекта
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Кава / Сava DO
Год:	2018

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Артикул:

Группа А 45%

Производитель:

Кодорнью / Codorniu

Бренд:

Ars Collecta
Арс Коллекта

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Кава / Сava DO

Год:

2018

Тип вина:

Кава (Cava)

Цвет:

Розовое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

35 месяцев

Температура употребления:

+6...+8 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Пино Нуар: 85% , Трепат: 8% , Чарелло: 7%

Сайт производителя:

visitascodorniu.com

Сайт бренда:

arscollectacodorniu.com

Характеристики

Описание

Опыт и глубокие знания виноделов позволили Кодорнью создать "Ars Collecta" Grand Rose Gran Reserva из уникальной смеси винограда из двух климатических зон, с виноградников, на которых лозы раскрывают свой наибольший потенциал. Выращенный в условиях континентального климата в Костерс дель Сегре Пино Нуар, основной сорт купажа, привносит в вино свежесть и гарантирует длительный потенциал хранения. Его дополняют выращенный также в континентальном климате в Конка-де-Барбера сорт Чарелло и культивируемый в условиях средиземноморского климата центральной равнины Пенедеса сорт Трепат, которые делают вино более сложным и выразительным. Сбор урожая проводится в начале августа ночью, когда температуры более низкие, чтобы избежать чрезмерного окисления винограда. После очистки от стеблей виноград осторожно прессуют в пневматическом прессе. После краткой 2-часовой мацерации для придания суслу яркого розового цвета начинается брожение при температуре от 15 до 17 ºC. 35-месячная выдержка Кавы при постоянной температуре между толстыми стенами погребов гарантирует "Арс Коллекта" Гранд Розе Гран Резерва долгую жизнь.

Органолептические характеристики:

Цвет: Игристое вино нежного лососево-розового цвета с тонким, элегантным перляжем.
Аромат: Свежий аромат игристого вина соткан нотами спелой малины, ежевики и клубники. Утонченные цитрусовые тона дополняют его живой характер и яркое звучание.
Вкус: Вкус игристого вина очень свежий, хорошо сбалансированный, живой, энергичный, с многогранными оттенками красных фруктов и ягод, хрустящей кислотностью, сливочной текстурой и стойким послевкусием.
Гастрономия: Вино идеально подходит для подачи с дегустационным меню, изысканными закусками и фруктовыми десертами.

О производителе

Традиции, инновации и уникальные познания объединяются в историю семьи виноделов, начиная с 1551 года. Это удивительная история страны, ее прогресса, усилий и творческих способностей ее жителей, их убеждений и смелость новатора, который отважился написать историю игристого вина Кава.
В 1872 году, Хосе Равентос Фатхо (Josep Raventós Fatjó), прародитель игристого вина Кава, создал свою первую бутылку, используя традиционный метод шампанизации, из местных сортов региона Пенедес: Макабео, Ксарелло и Парелльяда. Codorniu, унаследовав дело Raventós Fatjó, выделялся способностью к инновациям и внедрению новых сортов в процесс производства Кавы.
Виноград Шардоне впервые был использован в 1984 году, что совпало с днем рождения Анны де Codorniu. Codorniu продолжал быть первопроходцем и в 2001 году было создано первое игристое розовое вино, полностью созданное с использованием сорта Пино Нуар. Затем Дом Codorniu произвел революцию на рынке игристых вин, создав первое белое игристое вино, произведенное из красного винограда Пино Нуар - Codorníu Reina María Cristina Blanc de Noirs.
Кава и Codorniu – самые известные , неразрывно связанные с Барселоной , символы, являющиеся двумя самыми узнаваемыми эмблемами города. Игристое вино Codorniu является частью культуры и знаком инновационного и космополитического характера каталонского города, столицы Модернизма. Этот факт отражен в великолепных зданиях Cavas Codorniu, в Сан-Садурни Дэ’Анойя. Объект был разработан и построен учеником самого Гауди - Josep Puig i Cadafalch, в 1976 году был признан объектом высочайшего уровня и назван символом Национального наследия.
Эти уникальные погреба не только впечатляют своей модерновой архитектурой, но и продолжают быть основным центром, символом истории и ценностями компании Codorniu.
С момента его создания, Дом Codorniu стал символом преемственности, лояльности, надежности и самосовершенствования. Это пять веков удивительной истории и опыта, где традиции и современность сливаются вместе. И сейчас Дом Codorniu возглавляет представители уже 17 поколения семьи Codorniu Raventos.

Ars Collecta — авторская линейка компании, символизирущая наследие почти пяти веков энологического мастерства Codorníu. Коллекция состоит из 8 резервных Кав исключительного качества, изготовленных кустарным способом в Celler Jaume — автономном микроподвале Кодорнью, ориентированном на инновации и исследования и построенном точно в том же месте, где Жозеп Равентос произвел первую бутылку кавы в 1872 году.