Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Кава Codorniu, Anna de Codorniu, Blanc de Blancs, Brut, 0.375 л.

Кодорнью, Анна де Кодорнью, Блан де Блан, Брют

Код товара: ФТ-25610

1365 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Codorniu Кодорнью
Бренд:	Codorniu Кодорнью
Страна:	Испания
Регион:	Каталония / Catalunya
Субрегион:	Кава / Сava DO

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Игристое вино

Артикул:

Группа А 45%

Производитель:

Кодорнью / Codorniu

Бренд:

Codorniu
Кодорнью

Страна:

Испания

Регион:

Каталония / Catalunya

Субрегион:

Кава / Сava DO

Тип вина:

Кава (Cava)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,375 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

15 месяцев

Температура употребления:

+6...+8 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

11.5 °

Виноград:

Шардоне: 70% , Парельяда: 15% , Чарелло: 8% , Макабео: 7%

Сайт производителя:

visitascodorniu.com

Характеристики

Описание

Anna de Codorniu, Blanc de Blancs Brut — игристое белое вино, которое является флагманом дома Кордонью. Этот элегантный брют назван в честь представительницы семьи Кордонью. Вино стало самым символичным продуктом компании не только в Испании, но и во всем мире. Легендарный брют "Anna de Codorniu" Blanc de Blancs Brut Reserva стал первым вином, в купаж которого был включен виноград сорта Шардоне.
Виноград, используемый для производства брюта "Анна де Кодорнью" Блан де Блан Резерва, поставляют из двух разных районов: Шардоне (70%) из региона Кава, а Парельядо (15%), Чарелло (7.5%) и Макабео (7.5%) — из региона Пенедес. После гребнеотделения и прессования происходит процесс ферментации сусла с добавлением дрожжей при контролируемой температуре 15-17 °С. Затем составляют бленд вина, оно бутилируется (с добавлением сахара и дрожжей) и бутылки оставляют на процесс вторичной ферментации в подземных погребах при контролируемой температуре 17 °С. В целом, вино проводит более 15 месяцев на осадке, после чего производят дегоржаж вина (извлечение дрожжевого осадка из бутылки).

Органолептические характеристики:

Цвет: Игристое вино блестящего желтого цвета с зеленоватым оттенком. Красивая, долгая игра маленьких пузырьков.
Аромат: В тонком аромате игристого вина переплетаются оттенки тропических фруктов (ананас, бананы, грейпфрут и лайм) с нотами, полученными благодаря долгой выдержке на осадке — булочек Бриошь, ванили и сливочного масла.
Вкус: Игристое вино обладает мягким, объемным, сбалансированным, устойчивым и освежающим вкусом с кремовой текстурой и цитрусовыми нотами.
Гастрономия: Вино отлично дополнит широкий спектр блюд — от закусок до десертов. Также хорошо сочетается с моллюсками и белой рыбой, мясом-гриль, тушеными овощами, азиатской кухней, суши, сашими и слегка пряным карпаччо.

О производителе

Традиции, инновации и уникальные познания объединяются в историю семьи виноделов, начиная с 1551 года. Это удивительная история страны, ее прогресса, усилий и творческих способностей ее жителей, их убеждений и смелость новатора, который отважился написать историю игристого вина Кава.
В 1872 году, Хосе Равентос Фатхо (Josep Raventós Fatjó), прародитель игристого вина Кава, создал свою первую бутылку, используя традиционный метод шампанизации, из местных сортов региона Пенедес: Макабео, Ксарелло и Парелльяда. Codorniu, унаследовав дело Raventós Fatjó, выделялся способностью к инновациям и внедрению новых сортов в процесс производства Кавы.
Виноград Шардоне впервые был использован в 1984 году, что совпало с днем рождения Анны де Codorniu. Codorniu продолжал быть первопроходцем и в 2001 году было создано первое игристое розовое вино, полностью созданное с использованием сорта Пино Нуар. Затем Дом Codorniu произвел революцию на рынке игристых вин, создав первое белое игристое вино, произведенное из красного винограда Пино Нуар - Codorníu Reina María Cristina Blanc de Noirs.
Кава и Codorniu – самые известные , неразрывно связанные с Барселоной , символы, являющиеся двумя самыми узнаваемыми эмблемами города. Игристое вино Codorniu является частью культуры и знаком инновационного и космополитического характера каталонского города, столицы Модернизма. Этот факт отражен в великолепных зданиях Cavas Codorniu, в Сан-Садурни Дэ’Анойя. Объект был разработан и построен учеником самого Гауди - Josep Puig i Cadafalch, в 1976 году был признан объектом высочайшего уровня и назван символом Национального наследия.
Эти уникальные погреба не только впечатляют своей модерновой архитектурой, но и продолжают быть основным центром, символом истории и ценностями компании Codorniu.
С момента его создания, Дом Codorniu стал символом преемственности, лояльности, надежности и самосовершенствования. Это пять веков удивительной истории и опыта, где традиции и современность сливаются вместе. И сейчас Дом Codorniu возглавляет представители уже 17 поколения семьи Codorniu Raventos.