Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Biondi, Pianta, Etna

Бьонди, Пьянта

Код товара: АВ-26651

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2023 0,75 л

Вино Graci, Etna Bianco, 2023

в наличии

6615 руб

2019 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco, 2019

4860 руб

2022 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco, 2022

5280 руб

2021 0,75 л

Вино CVA Canicatti, Versante Settecento, Etna Bianco, 2021

5100 руб

2021 1,5 л

Вино CVA Canicatti, Versante Settecento, Etna Bianco, 2021, in wooden box, 1.5 л.

14020 руб

2023 0,75 л

Вино Cantine Russo, Luce di Lava, Etna Bianco, 2023

5235 руб

0,75 л

Вино Girolamo Russo, Nerina, Etna Bianco

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Biondi, Outis Nessuno, Etna Bianco

Уточните наличие и цену

2016 0,75 л

Вино Le Vigne di Eli, Etna Bianco, 2016

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Firriato, Le Sabbie dell'Etna, Bianco, Etna

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Ciro Biondi Чиро Бьонди
Страна:	Италия
Регион:	Сицилия / Sicilia
Субрегион:	Этна / Etna DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Чиро Бьонди / Ciro Biondi

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия / Sicilia

Субрегион:

Этна / Etna DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

8 месяцев

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Карриканте , Катарратто , Миннелла

Сайт производителя:

ibiondi.com

Характеристики

Описание

Ciro Biondi, "Pianta", Etna — яркое, сочное белое сухое вино, созданное из купажа сортов винограда Карриканте, Катарратто и Миннелла, выращенных на биодинамических виноградниках терруара Этны. Уникальный климат позволяет создавать нетипичные для Сицилии вина, обладающие пронзительной тонкостью, выдающейся минеральностью и освежающей кислотностью. Сбор урожая проводится вручную по мере достижения виноградом оптимальной спелости. Прессование начинается незамедлительно, чтобы не допустить процесса окисления. Ферментация протекает в старых дубовых бочках не менее двух недель, в них же готовое вино выдерживается 8 месяцев с еженедельным перемешиванием осадка.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино блестящего желто-соломенного цвета.
Аромат: У вина деликатный, нежный аромат, в котором преобладают тона цитрусовых (лайма), а также нюансы маракуйи и персика, дополненные цветочными полутонами. Элегантный букет щедро украшен акцентами минералов.
Вкус: Изысканный, минеральный, утонченный вкус вина раскрывается свежей фруктовой палитрой на фоне сбалансированной кислотности и увлекает долгим, гармоничным послевкусием с едва уловимыми солеными нотками.
Гастрономия: Вино лучше всего раскроет свои вкусовые качества в паре с белым мясом, морепродуктами, жареной рыбой, а также ризотто, сырами и овощными пюре.

О производителе

Чиро Бьонди, представитель третьего поколение виноделов в этой семье, очень известный и уважаемый человек на Этне; по профессии он архитектор, по его проекту строили винодельню Тенута Тере Нере (хотя сам делает свои вина в гараже). Семья Бьонди владела виноградниками на Сицилии по крайней мере с 1800 года. Чиро взял управление хозяйством на себя в 1999 году. Ему помогает его жена Стеф, а также энолог Андреа Франкети - выбирать и покупать виноградники Пассопишаро. Виноградники Чиро Бьонди высажены традиционным для Этны способом альберелло (alberello), без соблюдения рядов и вперемешку белые и красные сорта. Когда смотришь на виноградник, складывается впечатление, что это огород из кустов. Такой способ посадки улучшает качество винограда, но увеличивает стоимость работ по обработке участка в 2 раза!
Микроклимат Этны - это отдельная история, он радикально отличается от других районов Сицилии, поэтому вина Этны стоят особняком! На Этне не так жарко, как в остальных частях острова, виноградники находятся на высоком склоне вулкана на высоте 640-700 метров над уровнем моря, где очень хорошее проветривание, прохладно и влажно. Благодаря такому микроклимату, виноград не перегревается, не вянет и обладает отличной кислотностью, что дает возможность производить свежие сочные вина в «северном стиле». Хозяйству Чиро Бьонди принадлежат три виноградника: Chianta (культивируют белые сорта), San Nicolo и Cisterna Fuori (на этих двух виноградниках культивируются красные сорта винограда).