Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Biondi, Outis Nessuno, Etna Bianco

Бьонди, Оутис Нессуно, Бьянко

Код товара: АВ-47356

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2023 0,75 л

Вино Graci, Etna Bianco, 2023

в наличии

6615 руб

2019 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco, 2019

4860 руб

2022 0,75 л

Вино Tenuta delle Terre Nere, Etna Bianco, 2022

5280 руб

2021 0,75 л

Вино CVA Canicatti, Versante Settecento, Etna Bianco, 2021

5100 руб

2021 1,5 л

Вино CVA Canicatti, Versante Settecento, Etna Bianco, 2021, in wooden box, 1.5 л.

14020 руб

0,75 л

Вино Biondi, Pianta, Etna

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Girolamo Russo, Nerina, Etna Bianco

Уточните наличие и цену

2016 0,75 л

Вино Le Vigne di Eli, Etna Bianco, 2016

Уточните наличие и цену

0,75 л

Вино Firriato, Le Sabbie dell'Etna, Bianco, Etna

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Ciro Biondi Чиро Бьонди
Страна:	Италия
Регион:	Сицилия / Sicilia
Субрегион:	Этна / Etna DOC

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Чиро Бьонди / Ciro Biondi

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия / Sicilia

Субрегион:

Этна / Etna DOC

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Карриканте: 90% , Катарратто : 5% , Миннелла: 5%

Сайт производителя:

ibiondi.com

Характеристики

Описание

Ciro Biondi, "Outis", Etna Bianco — элегантное белое сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Карриканте, Катарратто и Миннелла, выращенных на виноградниках терруара Этны. Уникальный климат позволяет создавать нетипичные для Сицилии вина, обладающие пронзительной тонкостью, выдающейся минеральностью и освежающей кислотностью. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. Прессование начинается незамедлительно, чтобы не допустить процесса окисления. Ферментация протекает в стальных резервуарах при контролируемой низкой температуре с отборными дрожжами. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино соломенно-золотистого цвета.
Аромат: Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, трав и весенних цветов.
Вкус: Вкус вина мягкий, сбалансированный, с цитрусово-травяными акцентами и солоноватыми нюансами в длительном послевкусии.
Гастрономия: Вино рекомендуется подавать к закускам, блюдам из морепродуктов, моллюскам и вегетарианской кухне.

О производителе

Чиро Бьонди, представитель третьего поколение виноделов в этой семье, очень известный и уважаемый человек на Этне; по профессии он архитектор, по его проекту строили винодельню Тенута Тере Нере (хотя сам делает свои вина в гараже). Семья Бьонди владела виноградниками на Сицилии по крайней мере с 1800 года. Чиро взял управление хозяйством на себя в 1999 году. Ему помогает его жена Стеф, а также энолог Андреа Франкети - выбирать и покупать виноградники Пассопишаро. Виноградники Чиро Бьонди высажены традиционным для Этны способом альберелло (alberello), без соблюдения рядов и вперемешку белые и красные сорта. Когда смотришь на виноградник, складывается впечатление, что это огород из кустов. Такой способ посадки улучшает качество винограда, но увеличивает стоимость работ по обработке участка в 2 раза!
Микроклимат Этны - это отдельная история, он радикально отличается от других районов Сицилии, поэтому вина Этны стоят особняком! На Этне не так жарко, как в остальных частях острова, виноградники находятся на высоком склоне вулкана на высоте 640-700 метров над уровнем моря, где очень хорошее проветривание, прохладно и влажно. Благодаря такому микроклимату, виноград не перегревается, не вянет и обладает отличной кислотностью, что дает возможность производить свежие сочные вина в «северном стиле». Хозяйству Чиро Бьонди принадлежат три виноградника: Chianta (культивируют белые сорта), San Nicolo и Cisterna Fuori (на этих двух виноградниках культивируются красные сорта винограда).