Категория товара:	Вино
Производитель:	Chateau le Grand Vostock Шато ле Гран Восток
Страна:	Россия
Регион:	Краснодарский край
Субрегион:	Крымский район

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Шато ле Гран Восток / Chateau le Grand Vostock

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Субрегион:

Крымский район

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Мерло: 100%

Сайт производителя:

grandvostock.ru

Характеристики

Описание

Chateau le Grand Vostock, Merlot — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Мерло, который произрастает на виноградниках Шато ле Гран Восток на глинисто-известняковых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино превосходно сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса, дичи и твердыми сырами.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат: Щедрый аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод, ежевики, черешни, малины и сливового варенья.
Вкус: Сбалансированный, плотный вкус вина наполнен сочными фруктово-ягодными оттенками, обладает хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием с акцентами какао и цветов фиалки.
Гастрономия: Вино превосходно сочетается с шашлыком, блюдами из красного мяса, дичи и твердыми сырами.

О производителе

Chateau le Grand Vostock (Шато ле Гран Восток) – уникальный российско-французский проект, производство вина в России по классическим европейским стандартам качества. Это первое в нашей стране винодельческое хозяйство полного цикла, – от выращивания винограда до розлива в бутылки, - созданное по образцу французского шато.
Шато создано на землях ОАО «Аврора» на юге Краснодарского края. Именно на этих землях, удивительно схожих с лучшими участками провинции Бордо, остановили свой выбор французские виноделы и энологи после тщательного почвенно-климатического анализа.
Зрелыми виноградниками занято 250 гектаров, а на площади 120 гектар в 2009 году высажена молодая лоза из французских питомников братьев Мерсье. Виноградники Шато расположены на склонах, что обеспечивает оптимальную освещенность лоз. О лозе заботятся круглый год, ягоды собираются вручную.
За качество производства на всех этапах - от культивирования лозы до сбора урожая и производства вина - отвечают французские специалисты, постоянно живущие и работающие в Шато, во главе с членом Совета Директоров Франком Дюсенером - первым французским руководителем Шато.
Осенью 2003 года на виноградниках Chateau le Grand Vostock была построена винодельня по производству высококачественных сухих вин. Первая очередь винодельни спроектирована известным французским архитектором Филиппом Мазьером, специалистом по винным заводам и хранилищам, вторая и третья очередь - архитектором Мэтью Брюллоном. Оборудование, в том числе ёмкости из нержавеющей стали и дубовые бочки, было импортировано из Франции.
При производстве вин в Шато применяется самая современная технология. Для сравнения: на подавляющем большинстве российских винодельческих предприятий вино перед розливом пастеризуется. При этом оно нагревается до температуры 50-70 градусов, что отрицательно сказывается на его вкусовых качествах. В Chateau le Grand Vostock, как и в лучших мировых винодельческих хозяйствах, используется холодный розлив. Здесь применяют передовую технологию микрофильтрации, которая сохраняет вино «живым» и не портит его вкуса.
Сочетание современных европейских технологий и опыта французских виноделов с потенциалом края, гармоничные купажи местных и классических сортов винограда, - всё это позволяет создавать высококачественные вина с яркой индивидуальностью. Поэтому уже первые бутылки Chateau le Grand Vostock, появившиеся на рынке в 2004 году, получили высокие оценки, как рядовых потребителей, так и специалистов – виноторговцев, сомелье, экспертов.
Несмотря на свою молодость, в 2004 году проект Chateau le Grand Vostock был удостоен званий «Амбиция года» (газета «Ведомости») и «Прорыв года» (Независимый винный клуб). Кроме того, за 10 лет продукция Шато собрала целый «урожай» дипломов и наград на крупнейших международных выставках и дегустационных конкурсах, таких как International Wine Challenge и International Wine & Spirit Competition в Лондоне, Международный конкурс вин и спиртных напитков «Винная карта», "Южная Россия", Международный профессиональный конкурс вин и спиртных напитков (OIV), Международная ярмарка «ПРОДЭКСПО».