Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!
Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение
алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom
по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.
Красное сухое вино "Chаteau Tour Leognan" — второе вино хозяйства Chateau Carbonnieux. Бленд вина состоит из доминирующего сорта Каберне Совиньон и небольшой части сорта Мерло, выращенных на виноградниках аппелласьона Pessac-Leognan, на прекрасных гравийных почвах. Ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре длится 3-4 недели. Выдержка вина на протяжении 12 месяцев проходит в дубовых баррелях, 30% из которых — новые. Винтаж 2011 года обладает хорошим потенциалом развития — 8-10 лет.
Органолептические характеристики:
Цвет: Вино непрозрачного рубинового цвета.
Аромат: В аромате вина преобладают ноты красных фруктов, малины, клубники, к которым постепенно присоединяются оттенки ванили и жженой древесины.
Вкус: Вино представляет собой симбиоз силы и утонченности. Мощный старт уступает место шелковистым танинам, открывая во вкусе гармоничные фруктово-пряные оттенки. Приятной длительности послевкусие оканчивается нотами тостов.
Гастрономия: Вино составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, мясному ассорти, приготовленным на гриле бараньим отбивным, куропатке, оленине.
О производителе
Одно из древнейших винодельческих поместий в Бордо, шато Карбонье является производителем превосходных вин с 13 века, и за это время не было перерывов. Сам по себе замок – впечатляющая постройка 14 века, включающая в себя 14 башен. Первые владельцы и искусные виноделы – монахи-бенедиктинцы из аббатства Сен-Круа в Бордо, они делали всемирно известные красные и белые вина много веков назад. Они также смогли обеспечить своим бледно-соломенным, кристально чистым белым вином двор султана Константинополя, наклеив на бутылку этикетку «Минеральная вода Карбонье» и таким образом обойдя жесткий запрет на алкоголь. Уже более 50 лет шато Карбонье принадлежит семье Перрен, в которой традиции виноделия передаются от отца к сыну с начала 19 века. Расположенный на самой высокой точке Леоньяна, на почвах, идеально дренируемых ручьем Белая Вода (L’Eau Blanche), терруар шато Карбонье является идеальным для выращивания великого красного и белого винограда. Шато удостоилось своей категории при классификации в 1959 году.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.
Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке «Минеральная вода из Карбоньё». Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода? Шато Карбонье — это прекрасное сложное вино, а пить его лучше в молодом возрасте.
Широчайший выбор напитков
Самый информационный каталог для любителей и ценителей
Гарантия низкой цены
Исключительно качественный и сертифицированный алкоголь
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Размещенные на нем сведения не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования. Для доступа вы должны подтвердить свое совершеннолетие.