Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Шато Тамань, Нюд, Ркацители

Chateau Tamagne, Nude, Rkatsiteli

Код товара: МС-71388

675 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Кубань-Вино, Ркацители

475 руб

0,75 л

Вино Инкерман, Жемчужина Инкермана, Гранд Резерв

725 руб

2022 0,75 л

Вино Кавказская Кухня, Ркацители, 2022

590 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Кубань-Вино Kuban-Vino
Бренд:	Шато Тамань Chateau Tamagne
Страна:	Россия
Регион:	Краснодарский край
Субрегион:	Таманский полуостров

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Kuban-Vino / Кубань-Вино

Бренд:

Шато Тамань
Chateau Tamagne

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Субрегион:

Таманский полуостров

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

6 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12 °

Виноград:

Ркацители: 100%

Сайт производителя:

kuban-vino.ru

Характеристики

Описание

Chateau Tamagne, Nude, Rkatsiteli — яркое, солнечное, элегантное вино, совершенное в деталях и в целостном облике, наполненное неукротимым смыслом в каждом глотке. Уникальность вина "Nude" ("обнаженный") заключается в его аутентичности, ведь оно создано с минимальным вмешательством винодела в естественный природный процесс винификации, что позволяет сохранить максимально яркий, самобытный аромат и вкус. Для изготовления вина виноделы используют спелый виноград сорта Ркацители, собранный вручную с 20-летних лоз. Бережно, без дробления и применения гребнеотделения виноград помещают в емкости из нержавеющей стали для винификации "по красному способу" на чистых культурах дрожжей при контролируемой температуре 16-18 °C. Затем производят прессование для отделения от мезги и яблочно-молочное брожение для смягчения кислотности. Для формирования органолептических свойств и структуры вино выдерживается в стальных резервуарах не менее 6 месяцев и разливается по бутылкам без фильтрации.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина мягкий соломенный цвет с солнечными переливами.
Аромат: Вино имеет сложный аромат с фруктово-цветочными тонами.
Вкус: Вино отличается элегантным, плотным, экстрактивным, насыщенным, но при этом питким, гармоничным и изящным вкусом с долгим послевкусием.
Гастрономия: Вино рекомендуется сочетать с закусками, канапе, салатами, мясом домашней птицы, рыбой, сырами.

О производителе

Винодельня «Кубань-Вино» работает по принципу производства полного цикла: собранные на собственных виноградниках ягоды прямо с лозы попадают в переработку. Сегодня «Кубань-Вино» - это три собственные производственные площадки (в Тамани, Темрюке и Старотитаровской) и 56 млн бутылок тихих и игристых вин в год. Беспрецедентные масштабы даже для европейского виноделия.
С 2015 года «Кубань-Вино» сотрудничает с энологами-консультантами компании Enofly (Италия), что позволяет использовать опыт и традиции итальянского виноделия для создания новых линеек.
Но дело не только в масштабах, но и в подходе к производству: это современный, технологичный, и даже наукоемкий процесс. Новейшее европейское оборудование, лучшие специалисты, прошедшие обучение и стажировку в Европе, отточенные до совершенства технологии каждого звена производственной цепочки – все это позволяет создавать достойные, высококачественные вина.
С чего же начинается создание вина? Конечно, со сбора винограда.
Массовый сбор винограда начинают при достижении им технологической зрелости. За две недели до сбора винограда начинается контроль за его созреванием . Средние образцы гроздей проверяются в лаборатории на винзаводе. Виноград собирается вручную и комбаинами . Машина при уборке винограда заменяет до 100 человек . В данный момент работает 12 комбайнов французкой фирмы «Грегуар». Основным способом доставки винограда на завод является бестарная перевозка с применением виноградных контейнеров «Лодочки». Виноград должен быть доставлен на завод не позднее чем через 4 часа после сбора, так как вытекающий из поврежденных ягод сок легко забраживает и окисляется. Виноград собирают при сахарийности белых сортов 19-20 г/дм3, красных 22-26 г/дм. Переработку винограда ведут в мягком режиме, полностью исключающим перетирания кожицы и семян, а также раздавливания гребней.

Премиальная торговая марка «Шато Тамань» (Chateau Tamagne) объединяет в себе лучшие достижения российской винодельческой школы и современный европейский опыт, которые реализуются в моносортовых и ассамбляжных ординарных, выдержанных и коллекционных винах, в том числе и географического наименования, игристых винах, произведенных акратофорным методом и методом классической шампанизации. На сегодняшний день ТМ «Шато Тамань» - один из наиболее успешных примеров возрожденного российского виноделия, благодаря достойному сочетанию цены и качества, значительно превосходящему сложившийся среднерыночный уровень.
Качество выпускаемой продукции ежегодно подтверждается знаками отличия, полученными на российских и международных специализированных конкурсах. С 2009 по 2017 год винодельня «Кубань-Вино» была удостоена более чем 500 медалями и наградами.