Вино Chateau Palmer, Margaux 3-me Grand Cru Classe, 2009

Винтаж Шато Пальмер 2009 года — это классический представитель Марго. Сбор урожая начался 23 сентября с сорта Мерло и длился до 14 октября. Купаж из трех сортов винограда создал богатое и тонкое, практически совершенное выражение стиля Palmer. Выдерживалось вино в дубовых бочках, из них 55% — новые.

Chateau Palmer — это превосходное вино высочайшего уровня. Утонченность и элегантность, мягкость и бархатистость — это те показатели, которые являются постоянными для вина. Необычайное сочетание сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и небольшое количество Пти Вердо, придают букету чрезвычайную сложность, с ароматами фруктов, цветов и специй, которые обволакивает бархатистая структура и плотное тело. Тонкий баланс между структурой вина, богатством ароматов и сдержанной танинностью придают вину Шато Пальмер несравненное очарование даже в молодом возрасте. Достаточно высокий потенциал хранения имеет немаловажное значение. Это позволяет вину в полной мере выразить всю силу вкуса и разнообразие ароматов — богатые и сложные, иногда экзотические, но всегда незабываемые, они раскрываются с годами выдержки. Этот процесс продолжается очень медленно, в течение многих лет и даже десятилетий в бутылке. Высокое качество урожая, наряду с очень зрелыми танинами и высокой кислотностью подарили миру прекрасное вино с продолжительной жизнью. Потенциал хранения винтажа 2009 года — 40 лет с даты выпуска. Вино необходимо декантировать за 1 час перед подачей.