Вино Chateau Latour, Premier Grand Cru Classe, 1997

Шато Латур 1997 года отличается более легким и утонченным стилем по сравнению с мощным миллезимом 1996 года. Оно обладает хорошей сбалансированной кислотностью, умеренным содержанием довольно сладких танинов и средней полноты послевкусием. Сложный, насыщенный вкус раскрывается классическими нотами черной смородины, кедра, пряностей и минералов. На данный момент вино находиться на пике развития, поэтому полностью демонстрирует все нюансы вкуса и аромата в течение 1-2 часов и не требует предварительной аэрации.
Как и все "великие вина" Бордо, Шато Латур отличает богатый букет, истинно глубокий, многослойный вкус, раскрывающийся множеством тонов и полутонов, а также удивительная способность «хранить время». Его по праву можно считать долгожителем, ведь потенциал развития этого превосходного вина составляет от 30 до 60 лет!