Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Chateau Haut-Bailly, Grand Cru Classe, Pessac-Leognan, 2007

Шато О-Байи, Гран Крю Класс, 2007

Код товара: СЛ-30584

36555 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2011 0,75 л

Вино La Chapelle de la Mission Haut-Brion, 2011

19490 руб

2016 0,75 л

Вино Domaine de Chevalier, Rouge, Grand Cru Classe De Graves, 2016

22500 руб

2014 0,75 л

Вино Chateau Smith Haut Lafitte Rouge, Grand Cru Classe de Graves, 2014

28015 руб

2017 0,75 л

Вино Domaine de Chevalier, Rouge, Grand Cru Classe De Graves, 2017

19490 руб

2012 1,5 л

Вино Le Petit Haut Lafitte, Rouge, Pessac-Leognan, 2012, 1.5 л.

19490 руб

2014 0,75 л

Вино Chateau Haut-Bailly, Grand Cru Classe, Pessac-Leognan, 2014

25670 руб

2015 0,75 л

Вино Chateau Haut-Bailly, Grand Cru Classe, Pessac-Leognan, 2015

31500 руб

2019 0,75 л

Вино Chateau Smith Haut Lafitte Rouge, Grand Cru Classe de Graves, 2019

34115 руб

2019 0,75 л

Вино Domaine de Chevalier, Rouge, Grand Cru Classe De Graves, 2019

24365 руб

2015 0,75 л

Вино Chateau Pape Clement, Rouge, Pessac-Leognan, Grand Cru de Graves, 2015

34115 руб

2020 0,75 л

Вино Domaine de Chevalier, Rouge, Grand Cru Classe De Graves, 2020

24365 руб

2021 0,75 л

Вино Domaine de Chevalier, Rouge, Grand Cru Classe De Graves, 2021

21930 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Chateau Haut-Bailly Шато О-Байи
Страна:	Франция
Регион:	Бордо / Bordeaux
Субрегион:	Грав / Graves
Апелласьон:	Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan AOC
Год:	2007

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Шато О-Байи / Chateau Haut-Bailly

Страна:

Франция

Регион:

Бордо / Bordeaux

Субрегион:

Грав / Graves

Апелласьон:

Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan AOC

Классификация:

Grand Cru Classe (Гран Крю Классе)

Год:

2007

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

18 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 70% , Мерло: 26% , Каберне Фран: 4%

Сайт производителя:

chateau-haut-bailly.com

Характеристики

Описание

Chateau Haut-Bailly — элегантное, великолепно сбалансированное вино с красивым фруктово-цветочным ароматом. Виноград для создания "Шато О-Байи" собираются вручную, после чего тщательно сортируют. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольная ферментация длится от восьми до десяти дней. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках, после чего вино ассемблируется и выдерживается в бочках из французского дуба, 50-65% из которых ежегодно обновляется, на протяжении 18 месяцев. В среднем в год производится 12 500 бутылок "Шато О-Байи". Вино очень подходит для длительной выдержки и ценится за его гибкость и равновесие.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино очень интенсивного рубинового цвета.
Аромат: Аромат вина соблазняет многогранностью и глубиной. В нем сочетаются фруктовые и ягодные тона, украшенные элегантными штрихами специй, нотами дымка и земляными штрихами.
Вкус: Полный, невероятно насыщенный, концентрированный, яркий вкус вина раскрывается изысканными тонами сливы и черных ягод, выделяющихся на фоне достаточно плотной текстуры. Бархатистая текстура подчеркивает гармонию вкусовой палитры, а в долгом, щедром послевкусии ощущаются хорошо интегрированные танинные акценты в обрамлении намеков гвоздики и черного перца.
Гастрономия: Вино отменно сочетается с красным мясом и пернатой дичью под соусом.

О производителе

История Шато О-Байи начинается в 1530 году, когда семьи Goyaneche и Daitze приобрели несколько участков земли в Бордо с целью посадки виноградников. В 1630 году Шато и 36 гектаров земли были проданы банкиру из Парижа по фамилии Le Baill и его партнеру Николя де Леуварде. В XVIII веке Шато О-Байи сменило нескольких владельцев, в числе которых были даже члены парламента Бордо. В 1872 году был построен новый замок и значительно расширены земли за счет окрестных участков. В 1955 году замок купил Даниэль Сандерс. Проданная ему недвижимость отчаянно нуждалась в ремонте. Виноградники были в плохом состоянии и сократились до крошечных 25 акров. Сандерс полностью отремонтировал поместье и в 1979 году передал бразды правления своему сыну Жану. В 1998 году Шато О-Байи купил американский банкир Роберт Вилмер. В течение нескольких лет, благодаря своей готовности приложить все возможные усилия, ему и его жене удалось вдохнуть новую жизнь в поместье. На сегодняшний день Шато управляет Вероника Сандерс.
Терруар Haut-Bailly состоит из песка, смешанного с гравием, под которым находится пласт песчаника, включающего в себя остатки окаменелых доисторических ископаемых. Поместью принадлежит 28 гектаров виноградников, засаженных с плотностью 10 000 лоз на гектар. Поразительно, но 15% этих лоз старше 100 лет. Основу виноградников составляют сорта Каберне Совиньон (64%) и Мерло (30%), 6% площади отведено под Каберне Фран. Средний возраст лозы — 35 лет. Шато О-Байи — один из редких крю классе в регионе Грав, где производят только красные, элегантные и хорошо сбалансированные вина.