Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Chateau Haut-Bailly, Grand Cru Classe, Pessac-Leognan, 1986

Шато О-Байи, Гран Крю Класс, 1986

Код товара: ВБР-27023

Уточните наличие и цену

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

2011 0,75 л

Вино Chateau Pape Clement, Rouge, Pessac-Leognan, Grand Cru de Graves, 2011

в наличии

39000 руб

2016 0,75 л

Вино Chateau Haut-Bailly, Grand Cru Classe, Pessac-Leognan, 2016

41915 руб

2002 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2002

233875 руб

2003 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2003

131180 руб

1995 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 1995

172690 руб

2006 0,75 л

Вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge, Cru Classe de Graves, 2006

175490 руб

2009 0,75 л

Вино Chateau Malartic Lagraviere, Rouge, Grand Cru Classe, 2009

Уточните наличие и цену

1996 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 1996

Уточните наличие и цену

2006 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2006

Уточните наличие и цену

2004 0,75 л

Вино Chateau Haut-Brion, Rouge, Premier Grand Cru Classe, 2004

Уточните наличие и цену

1995 0,75 л

Вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge, Cru Classe de Graves, 1995

Уточните наличие и цену

2007 1,5 л

Вино Chateau La Mission Haut-Brion Rouge, Cru Classe de Graves, 2007, in wooden box

Уточните наличие и цену

Категория товара:	Вино
Производитель:	Chateau Haut-Bailly Шато О-Байи
Страна:	Франция
Регион:	Бордо / Bordeaux
Субрегион:	Грав / Graves
Апелласьон:	Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan AOC
Год:	1986

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Шато О-Байи / Chateau Haut-Bailly

Страна:

Франция

Регион:

Бордо / Bordeaux

Субрегион:

Грав / Graves

Апелласьон:

Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan AOC

Классификация:

Grand Cru Classe (Гран Крю Классе)

Год:

1986

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

16 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

12.5 °

Виноград:

Каберне Совиньон: 62% , Мерло: 35% , Каберне Фран: 3%

Сайт производителя:

chateau-haut-bailly.com

Характеристики

Описание

Chateau Haut-Bailly, 1986 является мощным вином, чистым, элегантным, красивым и сложным. Медленное развитие танинов и высокое содержание кислоты способствовало увеличению периода сбора урожая. Более трех недель прошло между сбором Мерло (20 сентября) и Каберне Совиньон (15 октября). Ягоды для "Шато О-Байи" собираются вручную, после чего тщательно сортируют. Алкогольная ферментация длится от восьми до десяти дней. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 16 месяцев (50-65% из которых новые). В среднем в год производится 12 500 бутылок "Шато О-Байи".

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет вина глубокий, непрозрачный, фиолетово-пурпурный.
Аромат: Аромат вина сдержанный и строгий, но, при этом, очень чистый, глубокий, красивый и интенсивный. В букете улавливаются отголоски красных и черных фруктов, подлеска, табака, спелой черники, вишни и черной смородины.
Вкус: Вкус вина свежий, концентрированный, сочный, хорошо сбалансированный и строгий. Слегка горьковатые танины придают вкусу небольшую резкость, смягченную оттенками черной вишни, черной смородины, дуба, дыма, смол и клюквы.
Гастрономия: Вино отменно сочетается с красным мясом и пернатой дичью под соусом.

О производителе

История Шато О-Байи начинается в 1530 году, когда семьи Goyaneche и Daitze приобрели несколько участков земли в Бордо с целью посадки виноградников. В 1630 году Шато и 36 гектаров земли были проданы банкиру из Парижа по фамилии Le Baill и его партнеру Николя де Леуварде. В XVIII веке Шато О-Байи сменило нескольких владельцев, в числе которых были даже члены парламента Бордо. В 1872 году был построен новый замок и значительно расширены земли за счет окрестных участков. В 1955 году замок купил Даниэль Сандерс. Проданная ему недвижимость отчаянно нуждалась в ремонте. Виноградники были в плохом состоянии и сократились до крошечных 25 акров. Сандерс полностью отремонтировал поместье и в 1979 году передал бразды правления своему сыну Жану. В 1998 году Шато О-Байи купил американский банкир Роберт Вилмер. В течение нескольких лет, благодаря своей готовности приложить все возможные усилия, ему и его жене удалось вдохнуть новую жизнь в поместье. На сегодняшний день Шато управляет Вероника Сандерс.
Терруар Haut-Bailly состоит из песка, смешанного с гравием, под которым находится пласт песчаника, включающего в себя остатки окаменелых доисторических ископаемых. Поместью принадлежит 28 гектаров виноградников, засаженных с плотностью 10 000 лоз на гектар. Поразительно, но 15% этих лоз старше 100 лет. Основу виноградников составляют сорта Каберне Совиньон (64%) и Мерло (30%), 6% площади отведено под Каберне Фран. Средний возраст лозы — 35 лет. Шато О-Байи — один из редких крю классе в регионе Грав, где производят только красные, элегантные и хорошо сбалансированные вина.