РАСПРОДАЖА АЛКОГОЛЬНОЙ КОЛЛЕКЦИИ Скидки до 60%

Вино Chateau Cotes de Saint Daniel, 21, 2022

Шато Кот де Сан Даниель, 21, 2022

Код товара: ВК-61699

1830 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

0,75 л

Вино Бурлюк, Бастардо

880 руб

Категория товара:	Вино
Производитель:	Chateau Cotes de Saint Daniel Шато Кот де Сан Даниель
Страна:	Россия
Регион:	Крымский Полуостров
Субрегион:	Ялта
Год:	2022

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Шато Кот де Сан Даниель / Chateau Cotes de Saint Daniel

Страна:

Россия

Регион:

Крымский Полуостров

Субрегион:

Ялта

Год:

2022

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Красное вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В стальных емкостях

Выдержка лет:

5 месяцев

Температура употребления:

+16...+18 °С.

Крепость:

12 °

Виноград:

Бастардо Магарачский: 100%

Сайт производителя:

saintdaniel.wine

Характеристики

Описание

Chateau Cotes de Saint Daniel, 21 — сухое красное вино с ярким и терпким вкусом, характерным для сорта Бастардо Магарачский. Виноград собирают вручную в сентябре при достижении плодами максимальной сахаристости. После сортировки и отделения гребней целые, недробленые ягоды складывают в чан и подогревают до 40-45 °С, что усиливает аромат и делает вкус вина более полным. Через 8-10 часов смесь охлаждают, добавляют чистую культуру дрожжей и начинается брожение. Прессование осуществляется спустя 3 недели. Около 5 месяцев вино выдерживается перед розливом. Перед бутилированием вино подвергается микрофильтрации.

Органолептические характеристики:

Цвет: У вина яркий рубиново-красный цвет с гранатовым оттенком.
Аромат: Выразительный аромат вина представлен многогранными оттенками черных ягод и цветочными тонами.
Вкус: Вино обладает насыщенным, питким, свежим вкусом с характерной сортовой терпкостью, оттенками темной сливы и терна, хорошим балансом кислотности и танинности, продолжительным, сухим послевкусием.
Гастрономия: Вино подается к лазанье, мясному рагу, твёрдым сырам, мясу в горшочке, рататую, индейке.

О производителе

Шато Кот де Сен Даниэль – уникальное винодельческое хозяйство.
Оно создано при участии международных виноделов-экспертов по современным мировым стандартам с использованием лучшего европейского оборудования. Образцом для хозяйства послужили французские шато (замки, в дореволюционной России — усадьбы) с полным циклом производства вина: от выращивания винограда до розлива в бутылки.
Площадь виноградников хозяйства составляет около 20 гектаров. Первый урожай был собран и винифицирован в сентябре 2008-го, а первый розлив вина состоялся в июне 2009-го.
Виноградники расположены на склонах, что позволяет обеспечить оптимальную экспозицию лоз, спускающихся почти к самому морю. Команда хозяйства заботится о лозах круглый год, а урожай собирается и сортируется исключительно вручную.
При производстве вин в Chateau Cotes de Saint Daniel применяются самые современные технологии.
В шато применяется передовая технология микрофильтрации, которая максимально сохраняет ароматическое богатство вина.
Сочетание современных европейских технологий, международного опыта виноделов с потенциалом терруара Южного берега Крыма, гармоничные ассамбляжи как местных, так и классических сортов винограда, позволяют создавать крымское вино с яркой индивидуальностью.
Поэтому уже первые вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, получили высокие оценки как потребителей, так и специалистов: виноторговцев, сомелье, экспертов. Качественное крымское вино нашло своих поклонников и почитателей.