Уважаемые покупатели!
В связи со сложившейся экономической ситуацией, цены могут быть нестабильны. Актуальную стоимость можно уточнить, связавшись с нами.
Приносим извинения за возможные неудобства!

Вино Chateau Carbonnieux Blanc, Grand Cru Classe de Graves, 2018

Шато Карбонье Блан, Гран Крю Классе, 2018

Код товара: ДТ-47618

10530 руб

Позвоните нам: уточним количество товара в магазине и поставим под вас резерв

Принимаем к оплате карты Visa, MasterCard

Остались вопросы?

Аналогичные товары

Категория товара:	Вино
Производитель:	Chateau Carbonnieux Шато Карбоньё
Страна:	Франция
Регион:	Бордо / Bordeaux
Субрегион:	Грав / Graves
Апелласьон:	Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan AOC
Год:	2018

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Категория товара:

Вино

Производитель:

Шато Карбоньё / Chateau Carbonnieux

Страна:

Франция

Регион:

Бордо / Bordeaux

Субрегион:

Грав / Graves

Апелласьон:

Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan AOC

Классификация:

Grand Cru Classe (Гран Крю Классе)

Год:

2018

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Сухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

10 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Совиньон Блан: 80% , Семильон: 20%

Сайт производителя:

carbonnieux.com

Характеристики

Описание

Шато Карбонье, Блан — белое вино поместья Карбонье. Благодаря прекрасному климату, сорта белого винограда созревают в Шато Карбонье очень рано. Средний возраст виноградных лоз — 17 лет. Виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация проходит в течение трех дней, после чего вино ферментируют в дубовых бочках. Выдержку на дрожжевом осадке осуществляют в течение 10 месяцев в дубовых бочках. В результате получается прекрасное вино, которым стоит насладиться всем ценителям вин Бордо. Потенциал хранения вина — свыше 15 лет.

Органолептические характеристики:

Цвет: Вино бледного лимонно-соломенного цвета.
Аромат: На фоновых тонах сдобной выпечки в аромате вина раскрываются оттенки сока лайма, юзу и зеленого манго, ноты лимонного творога и белого перца.
Вкус: Мягкая, кремовая текстура вкуса вина обволакивает нёбо. Приятные соблазнительные ноты яблока, цитрусовых, сушеного манго, абрикоса и крыжовника украшен прикосновениями меда, воска, известняка, белого перца и миндаля.
Гастрономия: Вино будет прекрасным дополнением к блюдам из свежей рыбы и морепродуктов, приготовленным на гриле, оттенит вкус козьего сыра.

О производителе

Одно из древнейших винодельческих поместий в Бордо, шато Карбонье является производителем превосходных вин с 13 века, и за это время не было перерывов. Сам по себе замок – впечатляющая постройка 14 века, включающая в себя 14 башен. Первые владельцы и искусные виноделы – монахи-бенедиктинцы из аббатства Сен-Круа в Бордо, они делали всемирно известные красные и белые вина много веков назад. Они также смогли обеспечить своим бледно-соломенным, кристально чистым белым вином двор султана Константинополя, наклеив на бутылку этикетку «Минеральная вода Карбонье» и таким образом обойдя жесткий запрет на алкоголь. Уже более 50 лет шато Карбонье принадлежит семье Перрен, в которой традиции виноделия передаются от отца к сыну с начала 19 века. Расположенный на самой высокой точке Леоньяна, на почвах, идеально дренируемых ручьем Белая Вода (L’Eau Blanche), терруар шато Карбонье является идеальным для выращивания великого красного и белого винограда. Шато удостоилось своей категории при классификации в 1959 году.
Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.
Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке «Минеральная вода из Карбоньё». Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода? Шато Карбонье — это прекрасное сложное вино, а пить его лучше в молодом возрасте.