Вино Chateau Calon-Segur, Saint-Estephe 3-eme Grand Cru Classe, 2009

Chateau Calon-Segur, 2009 — уникальное вино, разительно отличающееся от привычного стиля вин из Сент-Эстефа. Винные критики сходятся во мнении, что винтаж Шато Калон-Сегюр, 2009 является лучшим со времен 1995 года. Во-первых, удивляет нехарактерный по процентному соотношению купаж вина: еще никогда Шато Калон-Сегюр не производило вина, в котором доля Каберне Совиньон составляла 90%. Во-вторых, стиль вина настолько бескомпромиссный, массивный, "мужской", что становится необходимой длительная выдержка напитка после бутилирования и аэрация перед употреблением. Соответственно, винтаж 2009 года обладает уникальным потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости с 2025 по 2050+ год. В-третьих, невероятная, выдающаяся сложность и сказочное равновесие вина делает его похожим на лучшие бургундские образцы. В-четвертых, для его выдержки были использованы только новые бочки из французской древесины, тогда как ранее применялось только 50% новых емкостей.