Категория товара:	Вино
Производитель:	Chanin Wine Чанин Вайн
Страна:	США
Регион:	Калифорния / California
Субрегион:	Санта Барбара Каунти / Santa Barbara County
Апелласьон:	Долина Санта Мария / Santa Maria Valley AVA

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Вино

Производитель:

Чанин Вайн / Chanin Wine

Страна:

США

Регион:

Калифорния / California

Субрегион:

Санта Барбара Каунти / Santa Barbara County

Апелласьон:

Долина Санта Мария / Santa Maria Valley AVA

Тип вина:

Географического наименования

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Полусухое

Объем:

0,75 л

Выдержка:

В бочках из французского дуба

Выдержка лет:

15 месяцев

Температура употребления:

+10...+12 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

13.5 °

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

chaninwine.com

Характеристики

Описание

Chanin Wine, "Bien Nacido Vineyard" Chardonnay — белое полусухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращен на винограднике "Бьен Насидо" в долине Санта Мария. Виноградные лозы были высажены в 1973 году. Почва состоит из гравия и эродированного известняка. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в бочках из французского дуба. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба, из них 10% бочек являются новыми.

Органолептические характеристики:

Цвет: Цвет вина — золотисто-соломенный.
Аромат: Изысканный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, яблока, поджаренных орехов, дыма и сгоревшей спички.
Вкус: Вино покоряет многогранным, свежим вкусом с нотами минералов, цитрусовых и морских раковин, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Гастрономия: Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

О производителе

Винодельческое хозяйство Chanin Wine расположено в округе Санта-Барбара. На виноградниках выращивается только два сорта винограда — Шардоне и Пино Нуар. Климатические условия с прохладными прибрежными ветрами, разнообразными морскими почвами и длительным вегетационным периодом создают уникальную среду для выращивания этих бургундских сортов.
Главной целью компании является производство вин с отдельных виноградников без использования так называемых "современных винодельческих добавок" (дрожжей, бактерий и ферментеров). Бутилирование вина проводится без фильтрации.
Гэвин Чанин, основатель компании, по мнению журнала Форбс вошел в список "30 under 30” в категории "Food and Wine", а также завоевал титул "Winemaker to Watch" (Винодел, за которым стоит наблюдать) от "San Francisco Chronicle".