Категория товара:	Игристое вино
Производитель:	Champagne Lallier Лаллье
Страна:	Франция
Регион:	Шампань / Champagne
Апелласьон:	Шампань / Champagne AOC

Дополнительные фотографии

Уведомление: в соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 приобретение алкогольной продукции возможно непосредственно в магазине VinDom по адресу: г.Москва, ул.Мытная, д.7, стр.1
Работа с юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.

ООО «Интел-С», ИНН 7720794455, Лицензия №77РПА0010673 от 14 января 2020г.

Характеристики

Описание

О производителе

Аналогичные товары

Категория товара:

Игристое вино

Производитель:

Лаллье / Champagne Lallier

Страна:

Франция

Регион:

Шампань / Champagne

Апелласьон:

Шампань / Champagne AOC

Классификация:

Grand Cru (Гран Крю)

Тип вина:

Шампанское (Champagne)

Цвет:

Белое вино

Сахар:

Брют / Brut

Объем:

0,75 л

Выдержка:

На осадке в бутылках

Выдержка лет:

4 года

Температура употребления:

+8...+10 °С.

Количество в упаковке:

Крепость:

12.5 °

Подарочная упаковка:

есть

Виноград:

Шардоне: 100%

Сайт производителя:

champagne-lallier.com

Характеристики

Описание

Champagne Lallier, Blanc de Blancs Brut Grand Cru — очень чистое и свежее шампанское, демонстрирующее беспрецедентное сочетание уникальной интенсивности Шардоне из Аи с символической чистотой Шардоне из Кот де Блан. Установленные источники Шардоне обеспечивают ожидаемый профиль вкуса, а виноделы Лалье раздвигают существующие границы, чтобы исследовать новые и интересные выражения. В купаж вина входит 70% базовых вин одного года и 30% резервных вин. Виноград проходит алкогольное брожение на селективных дрожжах Лалье и частичное яблочно-молочное брожение. После розлива по бутылкам шампанское подвергается вторичной ферментации и выдержке на осадке в течение 36-48 месяцев.

Органолептические характеристики:

Цвет: Шампанское светло-желтого цвета с изумрудными отблесками.
Аромат: В аромате вина цветочные тона (боярышник, акация, цветы винограда) украшены ласкающими кондитерскими нотами (свежее масло, лесной орех и пралине).
Вкус: Вкус шампанского невероятно чистый и свежий, но при этом обладающий нежной щедростью и утонченной силой. Послевкусие напряженное, минеральное, длительное, с преобладанием свежих цитрусовых нот (лимон, юдзу).
Гастрономия: Шампанское рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из свежих морепродуктов, мягким сырам.

О производителе

Дом Champagne Lallier был основан в 1906 году Рене Лалье (1861–1938), женившимся на представительнице престижной семьи Шампани. С тех пор компания глубоко укоренилась в деревне Аи. Щит, гордо украшающий этикетки вин, символизирует исторические корни имени Лалье. В 1936 году Аи вошла в число семнадцати деревень, которые были классифицированы как Гран Крю Шампань, что является четким свидетельством качества винограда, произрастающего на знаменитых склонах Аи, и замечательных вин, которые из него производятся.
В 1996 году Рене-Джеймс Лалье, внук основателя, дал бренду новое направление. Он провел масштабную модернизацию производственных помещений в Аи и отремонтировал подвалы, в которых шампанское Лалье выдерживается в течение многих лет. В своем стремлении к выдающемуся качеству он заручился поддержкой Франсиса Трибо, который в то время работал советником некоторых из самых престижных брендов Шампани, а также управлял винным поместьем своей семьи в Ромери.
В 2020 году Дом Шампань Лалье приобрела группа Кампари и назначила Доминика Демарвиля генеральным директором и мастером погреба. Руководствуясь своей страстной приверженностью делу, Доминик Демарвиль обогатит энологическую идентичность Дома, сохранив при этом его узнаваемый стиль. Миссия Демарвиля состоит в том, чтобы продолжать возвышать терруары и ремесленное ноу-хау Лалье, а также открывать неизведанные пути. В соответствии со строгой преданностью природе, он будет выбирать и развивать виноградники дома и улучшит общий подход к экологической ответственности.
Первые этикетки для бутылок шампанского Lallier (Лаллье) датируются 1906 годом, когда Дом был основан Рене Лаллье (1861-1938). С тех пор Lallier прочно укоренился в Aÿ, а щит, который гордо украшает этикетки, символизирует исторические корни семейства. В 1996 году Рене-Джеймс Лалье, внук основателя, провел серьезную модернизацию производственных мощностей и отремонтировал подвалы, в которых шампанское Lallier выдерживается в течение многих лет.